وصف الوظيفة

الأدوار والمسؤوليات

يجب أن يمتلك معرفة شاملة ومحدثة بجميع نقاط البيع الفريدة في المطاعم، وميزاتها، ووسائل الراحة، والخدمات والسياسات، وتلك الخاصة بالمنافسين. تحديد واستهداف فرص السوق المحتملة لتوسيع الأعمال. التفاوض وتوقيع العقود مع العملاء. العمل عن كثب مع قسم المبيعات والإيرادات كنقطة اتصال لجميع الحجوزات والاستفسارات المتعلقة بالطعام والشراب، بالتنسيق الوثيق مع مديرين المطاعم للترويج للفعاليات والمناسبات الخاصة. تحقيق جميع أهداف مبيعات قسم الغذاء والشراب للفندق في منطقتك من خلال الحفاظ على علاقة وثيقة مع العملاء أو إنشائها. توليد علاقات جديدة مع العملاء والاحتفاظ بالعلاقات القائمة من خلال أنشطة بيع متنوعة ورفع الوعي بمرافق المطاعم والفنادق من خلال زيارات البيع وجهًا لوجه، والمكالمات الهاتفية، والترفيه، والتفتيش الميداني، وغير ذلك، لضمان تغطية كاملة لمحفظة الحسابات الخاصة بك وتحقيق الأهداف المحددة وأقصى إنتاجية ممكنة. التأكد من معالجة جميع الطلبات الواردة خلال 24 ساعة لتجنب شكاوى العملاء وخسارة الأعمال. إظهار سلوك لطيف وموقف إيجابي في جميع الأوقات للترويج لصورة الشركة أمام الضيوف والزملاء وتجنب الشكاوى الداخلية أو الخارجية. متابعة دقيقة لإيرادات الحسابات وإنتاج الأعمال لمحفظتك وتحديث قاعدة بيانات الحسابات وجهات الاتصال في نظام إدارة الممتلكات وكذلك الحفاظ على تقارير إنتاج الشهر النهائي. تحديث الفندق حول التفاوض/التقدم في كل حدث واستخدام التكنولوجيا المتاحة للاتصال وتواصل مع العملاء. تزويد مدير الأغذية والمشروبات بالتعليقات حول تغيرات سوقية، ومراجعة المنافسة المباشرة وإجراء بحوث منتظمة لتحديد استراتيجيات بيع جديدة. المشاركة في أي برامج تدريب وتطوير كما توصى الإدارة العليا. العمل بطريقة آمنة وبصديقة للبيئة لحماية صحة وسلامة الضيوف والزملاء، بالإضافة إلى حماية والحفاظ على البيئة. إجراء تفتيشات ميدانية مع عملاء محتملين وحاليين. إعداد تقارير أسبوعية وشهرية وربع سنوية وسنوية حسب الطلب. المساعدة في جمع معلومات معلومات استخبارية تنافسية. مهام أخرى حسب التعيين.

المرشح المطلوب

• يمتلك الحد الأدنى شهادة ضيافة أو ما يعادلها؛ تجارة، مبيعات وتسويق، إدارة أعمال أو أي دورات ذات صلة.
• خبرة عملية لا تقل عن سنتين بعد التخرج في وظيفة مشابهة.
• خبرة لا تقل عن 2-3 سنوات في المبيعات في سوق الإمارات العربية المتحدة، ويفضل وجود خبرة في قطاعات الأغذية والمشروبات.
• الكفاءة في اللغة الإنجليزية أمر أساسي.
• إتقان تطبيقات MS Office/Excel وPowerPoint.
• النشاط، الشغف والدافع الذاتي.
• القدرة على تحديد الأولويات والمهام تحت إشراف محدود.
• إتقان برامج إدارة علاقات العملاء وتحليل البيانات.

راتب تنافسي ALL - برنامج Heartist: بطاقة benefits للموظفين تمنح خصومات في جميع مواقع ACCOR وشبكات الشركاء عالميًا. التعلم والتطوير: فرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ملكيتك وعبر العالم!