وصف الشركة
انضم إلى فندق عضو في شبكة أكور، المجموعة التي تجمع أكثر من 45 علامة تجارية، 5500 فندق، 10000 مطعم ووجهة أسلوب حياة. هنا نؤمن بك وبما تقدمه إلى الطاولة. هناك العديد من الفرص للتطوير والتقدم. كل مجهود، كل ابتسامة، كل فعل، يساهم في خلق تأثير إيجابي وذكري لضيوفنا وزملائنا وأيضاً كوكبنا. معاً نجسد رؤية الضيافة المسؤولة.
اغتنم الفرصة لتصبح Heartist® ودع قلبك يقودك في هذا العالم حيث الحياة تدق أسرع.
وصف الوظيفة
قدم دائماً خدمة ضيافة مهنية ودودة واستباقية مع دعم الزملاء.
ساعد في التحضير وخدمة جميع عناصر الطعام لقوائم ألا كارت و/أو البوفيه وفق وصفات ومعايير الفندق.
ضمن نظافة وصيانة جميع مناطق العمل، والأواني، والمعدات.
اعرف بالكامل جميع عناصر القائمة والخصائص اليومية والعروض الترويجية.
اتبع سياسات المطبخ وإجراءاته ومعايير الخدمة.
اتبع جميع سياسات السلامة والتطهير عند التعامل مع الطعام والمشروبات.
مهام أخرى حسب التعيين.
المؤهلات
- الخبرة السابقة في المجال الطهي ميزة إضافية.
- شهادة دبلوم في تخصص طبخ ميزة إضافية.
- قدرات تواصل جيدة وحل مشكلات قوية.
- مسؤول وموثوق للغاية.
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الإيقاع.
- القدرة على العمل كتعاون ضمن فريق.
- القدرة على تركيز الاهتمام على احتياجات الضيف مع الحفاظ على الهدوء واللباقة في جميع الأوقات.
Company description
Join a hotel that is a member of the Accor network, whose group brings together more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants and lifestyle destinations. Here, we believe in you and what you bring to the table. There are many opportunities for development and advancement. Every gesture, every smile, every action, contributes to creating a positive and memorable impact for our customers, our colleagues and also for our planet. Together, we embody the vision of responsible hospitality.
Take the opportunity to become a Heartist® and let your heart guide you in this world where life beats faster.
Job description
Consistently offer professional, friendly and proactive guest service while supporting fellow colleagues.
Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and/or buffet menus according to hotel recipes and standards.
Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment.
Have full knowledge of all menu items, daily features and promotions.
Follow kitchen policies, procedures and service standards.
Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage.
Other duties as assigned.
Qualifications
- Previous experience in the culinary field an asset.
- Diploma certification in a culinary discipline an asset.
- Strong interpersonal and problem solving abilities.
- Highly responsible and reliable.
- Ability to work well under pressure in a fast paced environment.
- Ability to work cohesively as part of a team.
- Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times.