وصف الوظيفة
ملخص المنصب
احسب أرقام المخزونات الغذائية، الطلبات، والتكاليف. احتفظ بسجلات واضحة ومنظمة لضمان حفظ جميع التقارير والفواتير بشكل صحيح. أدرج الفواتير باستخدام برامج الحاسوب. أجرِ عمليات تدقيق الجرد لتحديد مستويات المخزون والاحتياجات. أكمل نماذج الطلب للمخزون واللوازم. أبلغ المدير/المشرف عن انخفاض مستويات المخزون. تحقق من المخزون المستلم وتتبّعْه وأكمل تقارير وجداول الجرد. سمِّع فواتير الشحن وتقارير الاستلام لضمان دقة العد. استقبل، افرغ، واعالج عمليات التوصيل. رفض قبول العناصر التالفة أو غير المقبولة أو غير الصحيحة. حلّ مشكلات تسليم البائعين وتابع عملية الإرجاع. الالتزام بسياسات وإجراءات سلامة الغذاء والتعامل مع جميع المناطق المرتبطة بالطعام. راقب مستويات PAR لجميع عناصر الطعام لضمان المستويات الصحيحة.
الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ إكمال التدريب والسلامة والشهادات. اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة؛ تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نضيفان ومهنيان؛ حافظ على سرية المعلومات الملكية؛ احمِ أصول الشركة. تواصل مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية؛ أعد وراجع المستندات مكتوبة بدقة وبشكل كامل؛ ردّ على الهواتف باستخدام آداب الاتصالات المناسبة. طور وحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة؛ الاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف بقية الموظفين. الامتثال لتوقعات ومعايير ضمان الجودة. اقرأ وتحقق بصرياً من المعلومات بمختلف التنسيقات (مثلاً النص الصغير). افحص بصرياً الأدوات والمعدات أو الآلات (مثلاً لتحديد العيوب). أدخل وابحث عن معلومات العمل باستخدام أجهزة الكمبيوتر ونِظم نقاط البيع. قف منتصباً، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة أو طوال نوبة العمل. تحرّك، ارفع، احمل، ادفع، سحب وضع الأشياء التي تزن 50 رطلاً أو أقل دون مساعدة. تنقّل عبر مساحات ضيقة ومحاصرة أو مرتفعة. اعبر أسطح منحدرة أو غير مستوية أو زلقة.Reach فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء والالتفاف والسحب والانحناء. الأداء واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب من قبل المشرفين.
المؤهلات المفضلة
التعليم
:
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة العملية ذات الصلة
:
على الأقل سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة.
الخبرة الإشرافية
:
لا توجد خبرة إشرافية.
الرخصة أو الشهادة: لا يوجد
في فندق Marriott International، نحن ملتزمون بأن نكون جهة توظيف متكافئة الفرص للجميع، مرحباً بجميع الناس وممنوح لهم وصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة تُقدّر وتحتفل بالخلفيات الفريدة لزملائنا. قوتنا الكبرى تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لزملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس يحميه القانون.
تسعى فنادق Marriott للارتقاء بفن الضيافة، وتُبدع في كل فرصة مع الحفاظ على راحة ما هو مألوف حول العالم. كمنسِّق مع Marriott Hotels، ستساعد على الحفاظ على وعد “الضيافة الرائعة. دوماً.” من خلال تقديم خدمة مدروسة ومخلصة ومتقدمة التفكير تدعم وتبني هذا التراث الحيوي. باسم يرتبط بالضيافة حول العالم، نحن فخورون بأن ترحب بانضمامك إلى استكشاف مهنة مع Marriott Hotels. عند الانضمام إلى Marriott Hotels، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.
JW Marriott جزء من محفظة Marriott International الفاخرة وتتكون من أكثر من 100 ملكية جميلة في مدن بوابات ومواقع منتجعات مميزة حول العالم. ي believes أن زملائنا في المقام الأول. لأن إذا كنت سعيداً، سيكون ضيوفنا سعداء. زملاء JW Marriott واثقون ومبدعون وأصيلون وبديهون، ويحافظون على إرث اسم العلامة ومؤسس الشركة، J. Willard Marriott. فنادقنا تقدم تجربة عمل فريدة من نوعها، حيث ستكون جزءاً من مجتمع وتستمتع بتآزر حقيقي مع مجموعة متنوعة من الزملاء. تخلق JW فرصاً للتدريب والتطوير والتقدير، والأهم من ذلك مكان يمكنك فيه متابعة شغفك في بيئة فاخرة مع تركيز على العافية الشاملة. إنّ التعامل الاستثنائي مع الضيوف يبدأ من طريقة عنايتنا بزملائنا. هذا هو المعنى من JW Treatment™. بالانضمام إلى JW Marriott، أنت تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تؤدي عملك بأفضل شكل، ابدأ هدفك، انتمي إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.
Job description
POSITION SUMMARY
Calculate figures for food inventories, orders, and costs. Maintain clear and organized records to ensure all reports and invoices are filed and stored properly. Post invoices using computer programs. Conduct inventory audits to determine inventory levels and needs. Complete requisition forms for inventory and supplies. Notify manager/supervisor of low stock levels. Verify and track received inventory and complete inventory reports and logs. Reconcile shipping invoices and receiving reports to ensure count accuracy. Receive, unload, and process deliveries. Refuse acceptance of damaged, unacceptable, or incorrect items. Troubleshoot vendor delivery issues and oversee return process. Adhere to food safety and handling policies and procedures across all food-related areas. Monitor PAR levels for all food items to ensure proper levels.
Report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Follow all company policies and procedures; ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language; prepare and review written documents accurately and completely; answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Comply with quality assurance expectations and standards. Read and visually verify information in a variety of formats (e.g., small print). Visually inspect tools, equipment, or machines (e.g., to identify defects). Enter and locate work-related information using computers and/or point of sale systems. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 50 pounds without assistance. Move through narrow, confined, or elevated spaces. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
PREFERRED QUALIFICATIONS
Education
:
High school diploma or G.E.D. equivalent.
Related Work Experience
:
At least 1 year of related work experience.
Supervisory Experience
:
No supervisory experience.
License or Certification: None
At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
Marriott Hotels strive to elevate the art of hospitality, innovating at every opportunity while keeping the comfort of the oh-so-familiar all around the globe. As a host with Marriott Hotels, you will help keep the promise of “Wonderful Hospitality. Always.” by delivering thoughtful, heartfelt, forward-thinking service that upholds and builds upon this living legacy. With the name that’s synonymous with hospitality the world over, we are proud to welcome you to explore a career with Marriott Hotels. In joining Marriott Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.
JW Marriott is part of Marriott International's luxury portfolio and consists of more than 100 beautiful properties in gateway cities and distinctive resort locations around the world. JW believes our associates come first. Because if you’re happy, our guests will be happy. JW Marriott associates are confident, innovative, genuine, intuitive, and carry on the legacy of the brand’s namesake and company founder, J.Willard Marriott. Our hotels offer a work experience unlike any other, where you’ll be part of a community and enjoy true camaraderie with a diverse group of co-workers. JW creates opportunities for training, development, recognition and most importantly, a place where you can pursue your passions in a luxury environment with a focus on holistic well-being. Treating guests exceptionally starts with the way we take care of our associates. That’s The JW Treatment™. In joining JW Marriott, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.