في المكتب دوام كامل
--
Marriott International

تفاصيل الوظيفة

ملخص الوظيفة: تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض، وقوائم فحص إعداد الطعام. تجهيز المكونات للطبخ، بما في ذلك تقسيم الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. اتباع والتأكد من الامتثال لإجراءات وسياسات سلامة التعامل مع الغذاء، بما فيها إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، والإبلاغ عن المشاكل للإدارة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد محطة العمل وتفكيكها؛ واتباع والتأكد من الامتثال لإجراءات التطهير والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص الموزعة طوال نوبة العمل. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما فيها السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية وأجب على الهواتف باستخدام آداب الاستقبال المناسبة. تطوّر وتحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين وتدعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك/رفع/حمل/دفع/سحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح مائلة، غير منتظمة، أو زلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.

المرشح المثالي

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات صلة: أقل من سنة خبرة ذات صلة. الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا يوجد

انضم لقناتنا على تيليجرام تابع أحدث الوظائف فور نشرها انضم

وظائف مشابهة

حول Marriott International
الأردن, العقبة
ضيافة