ملخص الوظيفة: تحضير وطهي الطعام وفق الوصفات ومعايير الجودة والعرض، وقوائم فحص إعداد الطعام. تجهيز المكونات للطبخ، بما في ذلك تقسيم الحصص والتقطيع وتخزين الطعام قبل الاستخدام. استخدام أدوات/معدات/أجهزة الخبز والقياس بأمان وبشكل مناسب لإعداد الأطعمة المخبوزة. اتباع والتأكد من الامتثال لإجراءات وسياسات سلامة التعامل مع الغذاء، بما فيها إجراءات النظافة الشخصية. فحص وضمان درجات الحرارة الصحيحة لأجهزة المطبخ والطعام، والإبلاغ عن المشاكل للإدارة. غسل وتعقيم منطقة المطبخ؛ إعداد محطة العمل وتفكيكها؛ واتباع والتأكد من الامتثال لإجراءات التطهير والتنظيف. مراقبة جودة الطعام المحضر والحصص الموزعة طوال نوبة العمل. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة، بما فيها السلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومهنيين؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. تحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية وأجب على الهواتف باستخدام آداب الاستقبال المناسبة. تطوّر وتحافظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين وتدعم الفريق لتحقيق أهداف مشتركة. الامتثال لتوقعات ومعايير الجودة. تحريك/رفع/حمل/دفع/سحب ووضع الأشياء التي تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة. التحرك فوق أسطح مائلة، غير منتظمة، أو زلقة. الوصول فوق الرأس وتحت الركب، بما في ذلك الانحناء، الالتواء، السحب، والانحناء. الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلبها المشرفون.
المرشح المثالي
التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها. الخبرة العملية ذات صلة: أقل من سنة خبرة ذات صلة. الخبرة الإشرافية: لا خبرة إشرافية. الرخصة أو الشهادة: لا يوجد
POSITION SUMMARY Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food before use. Safely and appropriately use baking and measuring tools/equipment/appliances to prepare baked foods. Follow and ensure compliance with food safety handling policies and procedures, including personal hygiene procedures. Check and ensure correct temperatures of kitchen appliances and food, and report issues to management. Wash and disinfect kitchen area; set-up and break-down work station; and follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures. Monitor the quality of food prepared and portions served throughout shift. Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language and answer telephones using appropriate etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others and support team to reach common goals. Comply with quality expectations and standards. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Move over sloping, uneven, or slippery surfaces. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.
Desired Candidate Profile
Education: High school diploma or G.E.D. equivalent. Related Work Experience: Less than 1-year related work experience. Supervisory Experience: No supervisory experience. License or Certification: None