وظائف مطورين Git في الأردن
٥٧٦٢ وظائف شاغرة
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير الموظفين بما في ذلك الحسابات المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (على سبيل المثال: الولائم، خدمة الغرف، المطاعم، البار/الصالة وكافتيريا الموظفين) وكل المناطق المساندة (على سبيل المثال: غرفة الصحون والشراء).<br>ملف المرشح<br>التعليم والخبرة<br>• دبلوم المدرسة الثانوية أو GED؛ 6 سنوات خبرة في الطهي أو الطعام والشراب أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ 4 سنوات خبرة في الطهي أو الطعام والشراب أو مجال مهني ذي صلة.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات<br>• يقود فريق إدارة المطبخ.<br>• يوفر التوجيه لجميع عمليات اليوم-اليوم.<br>• يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء المهام عند غيابهم أو تحديد البديل المناسب لسد الثغرات.<br>• يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل للقيادة، التأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال صحيحة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن أن تُدار سياسات الممتلكات بشكل عادل ومتسق.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن قيامهم بالأمر نفسه ضمن الفريق.<br>• يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة باب مفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد مشاكل أو مخاوف الموظفين ومعالجتها.<br>• يشرف ويُنسّق أنشطة الطهاة والعمال المشاركون في إعداد الطعام.<br>• يعرض تقنيات طبخ وأجهزة جديدة للموظفين.<br>تحديد وتحقيق أهداف للوظائف والأنشطة الطهوية<br>• يطور وينفذ إرشادات وإجراءات تحكم بشأن مناطق الشراء والتسلم.<br>• يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء، أهداف الميزانية، أهداف الفريق، إلخ.<br>• يوضح أهمية إجراءات السلامة، مع تفصيل رموز الإجراءات، والتأكد من فهم الموظفين لقوانين السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات ذات الصلة بالسلامة.<br>• يدير المصروفات القابلة للسيطرة في القسم بما في ذلك تكلفة الطعام واللوازم والزي الرسمي والمعدات.<br>• يشارك في عملية إعداد الميزانية للمناطق المسؤولة.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالعلامة التجارية.<br>ضمان معايير ومسؤوليات الطهي مطابقة<br>• يوفر التوجيه لتطوير القائمة.<br>• يرصد جودة منتجات الطعام الخام والمطبوخ لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>• يتعرف على منتجات عالية الجودة وتقديمات ونكهات متفوقة.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يتبع طريقة التعامل الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الطعام.<br>• يضمن أن يحتفظ الموظفون بشهادات التعامل مع الطعام والنظافة المطلوبة.<br>• يحافظ على معايير الشراء والتسلم وتخزين الطعام.<br>• يحضر ويطبخ أنواع الطعام جميعها، إما بشكل دوري أو لضيوف خاصين أو فعاليات.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز توقعات العملاء واحتياجاتهم. <br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتوفير الإرشاد والتغذية الراجعة وتوجيه فردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء بشكل يومي.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، يبرز خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع إرشادات لكي يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يضمن حصول الموظفين على تدريب مستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستعرض بطاقات التعليقات ونتائج رضا الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>إدارة وتنظيم أنشطة الموارد البشرية<br>• يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقدم التوجيه والتدريب والإرشاد أو أي مساعدة أخرى لتحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يؤمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومتساوٍ.<br>• يدرب موظفي المطبخ على أساسيات الطبخ الجيد وتقديم الأطباق بطريقة مميزة.<br>• يدير عملية تقييم الأداء لمديري التقارير المباشرة.<br>• يتفاعل مع رئيس قسم الولائم وقسم التموين بشأن التدريب على معرفة الطعام وتكوين القائمة.<br>• يراقب سلوكيات خدمة الموظفين ويقدم ملاحظات للأفراد و/أو المديرين.<br>• يدير إجراءات التأديب التدريجية للموظفين في مجالات المسؤولية.<br>• يضمن أن عمليات وإجراءات وسياسات العقوبات مكتملة وفقًا لـ SOPs و LSOPs ويدعم عملية المراجعة من الأقران.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر المعلومات للفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابيًا، أو عبر البريد الإلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة، مرحبين بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة ت valuing خلفيات فريدة من موظفينا ونحتفي بها. أقوى قوتنا تكمن في التنوع الثقافي والمواهب والخبرات لدى موظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدماء، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 فندق حائز على جوائز حول العالم، يخلق فخامة The Ritz-Carlton تجارب استثنائية تبقى مع الضيف حتى بعد مغادرته. يجتذبون أبرز محترفي الضيافة في العالم الذين يحيون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمنحون القوة للإبداع والتفكير والتعاطف. نحن نضع معيارًا يوميًا للخدمة الراقية النادرة والخصوصية حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون ضمان أن تُقدم معايير The Ritz-Carlton الذهبية بلباقة وتفكير يوميًا. تشكل المعايير الذهبية أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح التي جعلت The Ritz Carlton علامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتقتدي بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، والاعتقاد، وقيم الخدمة. ووعدنا لك أننا نقدم لك فخر العمل الذي تقوم به ومن تعمل معه.<br>عند انضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية التابعة لـ Marriott International. كن حيث يمكنك أن تقدم أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<h2 class=\"h5\">وصف الوظيفة</h2>
<div class=\"t-break\" data-jb-field=\"description\"><span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن النجاح العام لعمليات المطبخ اليومية. يعرض مواهبه الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا مع قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الغذاء ذات الصلة. يعمل على تحسين رضا الضيوف والموظفين باستمرار مع تعظيم الأداء المالي في جميع مجالات المسؤولية. يشرف على جميع مناطق المطبخ لضمان إنتاج منتج عالي الجودة ومتسق. مسؤول عن توجيه وتطوير staff بما في ذلك التقارير المباشرة. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والغذاء. تشمل مجالات المسؤولية الإشراف على جميع مناطق إعداد الطعام (مثلاً الولائم، خدمة الغرفة، المطاعم، البار/الصالون وكافتيريا الموظفين) وجميع المناطق الداعمة (مثلاً غرفة الصحون والمشتريات).<br>ملف المرشح<br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 6 سنوات من الخبرة في الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.<br>أو<br>• شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، الأغذية والمشروبات، أو مجال مهني ذو صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>قيادة عمليات المطبخ للممتلكات<br>• يقود فريق إدارة المطبخ.<br>• يوفر التوجيه لجميع عمليات اليوم-إلى-يوم.<br>• يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غياب الموظفين أو تحديد البديل المناسب لملء الفراغات.<br>• يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود من خلال المثال.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• يضمن تطبيق سياسات الملكية بشكل عادل ومتسق.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف واحتياجات التشغيل والأهداف المالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.<br>• يستجلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الباب المفتوح†ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو مخاوفهم.<br>• يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.<br>• يعرض تقنيات طبخ ومعدات جديدة للموظفين.<br>تحديد وتحقيق أهداف وظيفة الطهي وأنشطتها<br>• يطور وينفذ إرشادات وإجراءات للتحكم للمشتريات ومناطق الاستلام.<br>• يحدد أهداف بما في ذلك أهداف الأداء، وأهداف الميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.<br>• ينقل أهمية إجراءات السلامة، مع تفصيل رموز الإجراءات، لضمان فهم الموظفين لرموز السلامة، ومراقبة العمليات والإجراءات المتعلقة بالسلامة.<br>• يدير مصروفات القسم القابلة للسيطرة بما في ذلك تكلفة الغذاء والإمدادات والزي الرسمي والمعدات.<br>• يشارك في عملية وضع الميزانية للمناطق المسؤولة.<br>• يعرف وينفذ معايير السلامة للعلامة التجارية.<br>ضمان تلبية معايير ومسؤوليات الطهي<br>• يوفر التوجيه لتطوير القوائم.<br>• يراقب جودة المنتجات الغذائية الخام والمطبوخة لضمان مطابقة المعايير.<br>• يحدد كيفية تقديم الطعام، ويخلق عروض طعام زخرفية.<br>• يدرك المنتجات عالية الجودة والعروض والنكهات المتفوقة.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الغذاء والنظافة.<br>• يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الغذاء.<br>• يضمن احتفاظ الموظفين بشهادات التعامل مع الغذاء والسلامة المطلوبة.<br>• يحافظ على معايير الشراء والاستلام وتخزين الغذاء.<br>• يحضر ويطهى أنواعًا من الأطعمة، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.<br>ضمان خدمة استثنائية للعميل<br>• يوفر ويدعم سلوكيات الخدمة التي تتجاوز التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويتبنى خدمة عملاء ممتازة ويخلق جوًا إيجابيًا لعلاقات الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على تغذية راجعة حول جودة المنتج ومستوى الخدمة.<br>• يستجيب لمشاكل وشكاوى الضيوف ويتعامل معها.<br>• يمنح الموظفين القدرة على تقديم خدمة عملاء ممتازة. يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والمعايير. يضمن أن يتلقى الموظفون تدريبات مستمرة لفهم توقعات الضيوف.<br>• يستعرض بطاقات التعليق ونتائج رضى الضيوف وبيانات أخرى لتحديد مجالات التحسين.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين والتوجيه والتقديم والإرشاد، أو يساعد الآخرين على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يضمن معاملة الموظفين بشكل عادل ومنصف.<br>• يدرّب موظفي المطبخ على أساسيات الطبخ الجيد وعروض الأطباق الممتازة.<br>• يدير عملية تقييم الأداء للمديرين المباشرين.<br>• يتفاعل مع طباخ الحفل وقسم التموين بالتدريب حول المعرفة الغذائية وتكوين القوائم.<br>• يلاحظ سلوكيات الخدمة للموظفين ويقدم تغذية راجعة للأفراد و/أو المديرين.<br>• يدير إجراءات الانضباط التدرجية للموظفين حسب مناطق المسؤولية.<br>• يضمن إكمال إجراءات الانضباط والتوثيق وفقًا للوائح التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs) ويدعم عملية المراجعة من قبل الأقران.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر معلومات للفرق التنفيذية والمديرين والمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو مكتوبة أو بريد إلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.<br>في فندق ماريوت الدولي، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل ذو فرص متكافئة، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة حيث تُقدر وتُحتفى خلفيات موظفينا الفريدة. قوتنا العظمى تكمن في المزج الغني للثقافة والمواهب والتجارب لموظفينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق فخامة The Ritz-Carlton تجارب استثنائية لدرجة أن تجربة الضيف تبقى معه حتى بعد مغادرة الضيف. نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين ينشئون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن للجميع نجاح عندما يتم تمكينهم من تكون مبدعين ومفكرين ومُتعاطفين. <br>وكل يوم، نحدد المعايير للخدمة الفخمة والنادرة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون ضمان أن تقدم معايير The Ritz-Carlton الذهبية بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا يوميًا لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس وتصورنا أن ثقافتنا تقود النجاح يوتش The Ritz-Carlton إلى سمعة كزعيم عالمي في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك أننا سنتيح لك فرصة الاعتزاز بالعمل الذي تقوم به وبمن تثق بهم في العمل.<br>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، ستنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء أفضل عملك، ابدأ غايتك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.</span></div>
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يوفر دعم الإمداد لشركات الإشارة DSST للوحدات. يؤدي جوانب من أعمال إدارة الإمداد الفني (على سبيل المثال تتبع استخدام القطع) المرتبطة بمستوى الإمداد المحلي أو مستويات أخرى. يعمل أساساً مع محاسبة ممتلكات المستوى التنظيمي وقوائم الحمولة المقررة. يبلغ مشرف الإمداد في TLSF.</p><p>البرنامج: OMDACS-SWACA</p><p>هذه الوظيفة تقدم سكن ونقل مدفوعيْن من الشركة، ومكافأة إكمال وبرنامج إعادة تعويض الرسوم الدراسية!</p><p>يجب عليك الوفاء بجميع متطلبات بلد الاستضافة للعمل قانونياً في البلد المستضيف بما في ذلك، على سبيل المثال لا الحصر، القدرة على الحصول على تأشيرة البلد المستضيف والحصول على رخصة قيادة الدولة الأم لاستيفاء مؤهلات هذه الوظيفة.</p><p>المسؤوليات</p><ul><li>يدعم LNECs المستندة إلى الجبهة الأمامية.</li><li>يتعاون مع مسؤول قيادة LNEC وفنيي المواقع البعيدة لقطع إصلاح وتتبع استخدام قطع الطريق لكل موقع.</li><li>يتعاون مباشرة مع TLSF لدعم الإصلاح وإصلاح وإعادة مكونات وأجزاء النظام.</li><li>يتعاون حسب الاقتضاء مع مرافق مستودعات TLSF 160th لقطع الغيار والمواد الموجودة في منطقة القتال المحلية.</li><li>مسؤول عن إدارة مخزون العناصر اللامركزيّة والغير مقيدة، بما فيها الإمدادات والمعدات.</li><li>يتصالح مع وثائق العملاء بخصوص القضايا والإيصالات وتخزين الإمدادات والمعدات والفروقات المالية.</li><li>قدّم حالة على العناصر المطلوب تنفيذها باستخدام تقارير الأنظمة اليدوية و/أو الآلية والردود المكتوبة أو الشفهية؛ تحدي طلبات العمل والأولويات؛ قد يُطلب الحفاظ على مخزون متجر ومخزون طاولة، أو قائمة تحميل محددة (PLL) وفق AR 710-2.</li><li>مساعدة LNECs في الحصول على عناصر من مصادر إمداد بديلة لصعوبة الحصول على قطع، مكوِّنات وتجميعات للبيتانيون، وفق AR 710-2.</li><li>سيُطلب من الأفراد صعود السلالم وقد يحتاجون إلى فترات وقوف وجلوس مطولة.</li><li>أداء واجبات ومهام أخرى مكلف بها.</li></ul></div></section><section><p class="heading">الملف الشخصي المرغوب للمرشح</p><p class="paragraph"></p><ul><li>القدرة على الحصول على فحص وكالة وطنية مع الاستفسارات (NACI) للحصول على بطاقة وصول مشتركة (CAC).</li><li>القدرة على الحصول وحيازة تصريح أمني بمستوى سري مفضل.</li><li>يمكن استبدال عام واحد من الخبرة بمعادل تعليمي إذا كان الدرجة مطلوبة.</li><li>شهادة الثانوية العامة أو GED مطلوبة.</li><li>يفضّل وجود بعض الكلية.</li><li>الالتزام بمتطلبات شهادة HAZMAT الحكومية.</li><li>OSHA: شهادة دورة HAZWOPER لمدة 40 ساعة</li><li>OSHA شهادة 10 ساعات للصناعة العامة</li><li>يمكن استبدال عام من الدراسة الأكاديمية فوق مستوى المدرسة الثانوية بسنة خبرة واحدة حتى أقصى ثلاث سنوات من الخبرة العامة مقابل شهادة بكالوريوس لمدة أربع سنوات.</li><li>يجب أن يمتلك خبرة لا تقل عن 5-7 سنوات في إدارة الإمدادات على مستوى الوحدة ومراقبة الممتلكات.</li><li>يجب أن يكون لديه معرفة عمل بـ: Microsoft Office</li><li>خبرة مع شركة تركز على خدمة العملاء.</li><li>إتقان استخدام جهاز كمبيوتر - سطح مكتب أو محمول.</li><li>إتقان استخدام برامج إنتاجية من Microsoft.</li><li>إتقان استخدام برامج عميل البريد الإلكتروني.</li><li>أدوات برمجية / تطبيقات إدارة العمل الأخرى حسب التوجيه</li><li>تشغيل الرافعة الشوكية</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>تدعم toloka AI النماذج المتقدمة بعد التدريب من خلال بناء بيئات تعلم تعزيزية مخصّصة للمجالات، ومهام، وأطر تقييم مصمّمة من قبل ممارسين حقيقيين.<br> Mindrift، المدعومة من Toloka — شريك بيانات الذكاء الاصطناعي وتعلم الآلة المؤسسي الرائد منذ 2014 — تربط خبراء المجال رفيعي المستوى بمبادرات الذكاء الاصطناعي المتطورة.<br> بدعم من خبرة Toloka العميقة في توليد البيانات القابلة للتوسع، وتكنولوجيا الجمهور، وأنظمة ML التطبيقية، تمكّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيف تتعلم نماذج الجيل القادم التوليدية وتستدل وتؤدي.<br> نحن نطلق مجال الاستشارات الإدارية يركّز على تحويل engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة للأنظمة الذكية المتقدمة.<br> للقيام بذلك بشكل crédible، نقوم بتجميع فريق من مستشاري الاستراتيجية من شركات رائدة يمكنهم تحويل خبرة المشروع الأصيلة إلى أمثلة شاملة من البداية إلى النهاية — بدءاً من هيكلة المشكلة وتخطيط العمل إلى التحليل، والتركيب، والتوصيات المستعدة أمام العميل.<br> ستنضم إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات الاستراتيجية الرائدة الذين يشكلون كيف تتعلم الذكاء الاصطناعي التفكير التجاري عالي المستوى.<br> هام: هذا الدور حصرياً للمستشارين ذوي الخبرة المباشرة في شركة استشارات استراتيجية من الطراز الأول.<br> إذا لم يكن لديك خبرة عملية في إحدى الشركات المدرجة أدناه، الرجاء عدم التقديم.<br> هذه المتطلبات تضمن أن يتم بناء المجال بواسطة ممارسين مدربين على أعلى معايير الحلول المشكلة المنظمة وتقديم الخدمة للعميل.<br> الشركات المؤهلة: McKinsey & Company، Boston Consulting Group (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).<br> من نبحث عنهم: مستشارون لديهم 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في: هيكلة مشاكل عملاء غامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتطبيق، بناء نماذج مالية، تحليلات السوق، أو النتائج المجمعة من مدخلات فوضوية، إنتاج تقارير جاهزة للعميل تحت ضغط الزمن، تشكيل وتدعيم التوصيات في ظل عدم اليقين. لا يلزم وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتدريبك على الأدوات الخفيفة المشاركة.<br> ما ستفعله: بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصّلة مستندة إلى ديناميكيات التواصل الواقعية: السياق الصناعي، والماليات، والقيود، والمدخلات المتضاربة، والمعلومات غير الكاملة.<br> تصميم مهام استشارية منظّمة لوكلاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام محددة تعكس العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، التدقيق التجاري، تحسين التكلفة، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، المقارنة المرجعية، وأكثر.<br> تحديد معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، ومصفوفات التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، وتستخدم لتدريب نظام تقييم قائم على LLM يقيّم مخرجات الذكاء الاصطناعي على نطاق واسع.<br> هذا دور قائم على العمل عن بُعد ومشروع فردي يركز على التصميم التحليلي والتقييم.<br> المهارات والمتطلبات: 3+ سنوات في McKinsey، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&؛ مهارة حل المشكلات المهيكل وتفكير قائم على الفرضيات؛ القدرة على تحويل المشاكل غير الواضحة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات؛ الانتباه العالي للتماسك المنطقي وجودة المخرجات؛ أسلوب عمل مستقل ذاتي التوجيه؛ اللغة الإنجليزية المكتوبة بوضوح (B2+). التعويض: في هذا المشروع، يمكن للمساهمين كسب حتى 60 دولارًا أمريكيًا في الساعة المعادلة، اعتماداً على مستواهم وسرعتهم في المساهمة.<br> التعويض يختلف عبر المشاريع تبعاً للنطاق، التعقيد، والخبرة المطلوبة.<br> يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة وفقاً لمتطلباتها.<br></span> </div>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI نماذج الحدود بعد التدريب من خلال بناء بيئات تعلم تعزيزي تخصصية المجال ومهام وأطر تقييم مصممة من قبل ممارسين حقيقيين.</p>
<p>Mindrift، powered by Toloka — شريك بيانات AI وهندسة تعلم آلي رائد للمؤسسات منذ 2014 — يربط خبراء المجال الأبرز بمبادرات AI المتطورة. بدعم من خبرة Toloka العميقة في توليد البيانات القابلة للتوسع، وتكنولوجيا الجمهور، وأنظمة التعلم الآلي التطبيقية، يمكّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيف تتعلم نماذج التوليد من الجيل التالي وتستدل وتؤدي.</p>
<p>نحن نطلق مجال استشارات الإدارة يركّز على ترجمة engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة. للقيام بذلك بشكل موثوق، نجمع فريقاً من مستشاري الاستراتيجية من شركات رائدة يمكنهم تحويل خبرة المشاريع الحقيقية إلى أمثلة شاملة — من هيكلة المشكلة وخطط العمل إلى التحليل والتوليف وتوصيات جاهزة للعميل.</p>
<p>ستركون فريقاً متنامياً من المستشارين من شركات الاستراتيجية الرائدة الذين يشكلون كيف تتعلم AI التفكير على مستوى عالٍ في الأعمال.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصراً للمستشارين الذين لديهم خبرة مباشرة في شركة استشارية رائدة من المستوى الأول. إذا لم يكن لديك خبرة عملية في إحدى الشركات المدرجة أدناه، يرجى عدم التقدم. هذا الشرط يضمن أن يتم بناء المجال على يد ممارسين مدربين على أعلى معايير حل المشكلات المنظم والتسليم للعملاء.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكينزي وشركاه، بي سي جي، باين وشركاه، أوليفر وايمان، رولاند بيرغر، Monitor Deloitte (ديلويت س&أ)، EY-Parthenon، كارني، وستراتيجي& (PwC).</p>
<h4>من نحن نبحث عنه</h4>
<p>مستشارون لديهم 3+ سنوات من الخبرة في إحداها المدرجة أعلاه، مع خبرة عملية في:</p>
<ul>
<li>هيكلة مشاكل العملاء الغامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتنفيذ</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو نتائج مُلخصة من مدخلات غير مرتبة</li>
<li>إنتاج مواد جاهزة للعميل تحت ضغط الوقت</li>
<li>تشكيل والدفاع عن التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا يلزم وجود خلفية تقنية عميقة — سنُدرّبك على الأدوات الخفيفة المستخدمة.</p>
<h4>ما ستقوم به</h4>
<ul>
<li>بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع تفصيلية معتمدة على ديناميكيات المشاركة الفعلية: السياق الصناعي، المالي، القيود، المدخلات المتضاربة، والمعلومات غير المكتملة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية مهيكلة لعوامل AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تحاكي العمل الاستشاري الحقيقي: قياس السوق، التحقق المالي، تحسين التكلفة، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، المقارنة، وأكثر.</li>
<li>تعريف معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقدير، مقاييس التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، لاستخدامها في تدريب ومعايرة نظام تقييم يعتمد على نموذج لغوي كبير (LLM) يقيم مخرجات AI على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذا دور بعيد بمشروع واحد، يعمل بشكل فردي، ويركز على التصميم والتحليل والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في ماكينزي، بي سي جي، باين، أوليفر وايمان، رولاند بيرغر، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، كارني، أو Strategy&</li>
<li>حل المشكلات بتنظيم وبنهج افتراضات قوي</li>
<li>القدرة على تحويل المشاكل غامضة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات قابلة للتسليم</li>
<li>اهتمام عالّ بتناسق المنطق وجودة المخرجات</li>
<li>أسلوب عمل مستقل وتوجيه ذاتي</li>
<li>كتابة إنجليزية واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>في هذا المشروع، يمكن للمساهمين أن يكسبوا حتى 60 دولاراً في الساعة مكافئاً، اعتماداً على مستواهم وتواتر مساهماتهم.</p>
<p>يتفاوت التعويض بين المشاريع حسب النطاق، التعقيد، والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة بناءً على متطلباتها.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI ما بعد تدريب النموذج الحدودي بإنشاء بيئات تعلم آلي معزَّزة خاصة بالنطاقات، ومهام، وأطر تقييم مصممة من قبل ممارسين فعليين.</p>
<p>Mindrift، المدعوم من Toloka — شريك بيانات AI وتعلم آلة مؤسسي رائد منذ 2014 — يربط خبراء النطاق الرائدين بمبادرات AI المتطورة. مدعوم بخبرة Toloka العميقة في توليد البيانات القابلة للتوسع، وتقنية الجمهور، وأنظمة ML التطبيقية، يمكّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيفية تعلم نماذج التوليد من الجيل التالي، والتفكير، والأداء.</p>
<p>نحن نطلق مجال استشارات إدارية يركز على تحويل الت engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة. لتحقيق ذلك بمصداقية، نكوِّن فريقاً من مستشارين استراتيجيين من شركات رائدة يمكنهم تحويل خبرة المشاريع الحقيقية إلى أمثلة كاملة من المشكلة إلى الحل — من هيكلة المشكلة وتخطيط العمل إلى التحليل، والتركيب، وتوصيات جاهزة للعملاء.</p>
<p>ستنضم إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات استراتيجية رائدة يشكلون كيف تتعلم AI التفكير على مستوى عالٍ في الأعمال.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصرياً للمستشارين ذوي الخبرة المباشرة في إحدى شركات الاستشارات الاستراتيجية من الطبقة الأولى. إذا لم يكن لديك خبرة مشروع عملية في إحدى الشركات المذكورة أدناه، فالرجاء عدم التقديم. هذا الشرط يضمن أن يتم بناء المجال من قبل ممارسين مدربين على أعلى معايير حل المشكلات المنظم والتسليم للعملاء.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكينزي وشركاه، بي.سي.جي للاستشارات، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).</p>
<h4>من نبحث عنه</h4>
<p>مستشارون لديهم 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في:</p>
<ul>
<li>هيكلة مشكلات العملاء الغامضة إلى خطوط تحليلية قابلة للتطبيق</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو استنتاجات مركبة من مدخلات فوضوية</li>
<li>إنتاج تسليمات جاهزة للعميل تحت الضغط الزمني</li>
<li>صياغة وتفنيد التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا يلزم وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتأهيلك على الأدوات الخفيفة المعنية.</p>
<h4>ماذا ستفعل</h4>
<ul>
<li>بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصلة مبنية على ديناميكيات الت engagements الواقعية: سياق الصناعة، المالية، القيود، المدخلات المتعارضة، والمعلومات الناقصة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية منظمة للوكلاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تشبه العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، العناية الواجبة التجارية، تحسين التكاليف، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، القياس المعياري، وأكثر.</li>
<li>تحديد معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، مقاييس التقييم، وحلول إجابة ذهبية لكل مهمة، تُستخدم لتدريب وتعديل نظام تقييم يعتمد على LLM يقيم مخرجات AI على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذا دور عن بُعد قائم على المشروع ومساهم فردي يركز على التصميم التحليلي والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في ماكينزي، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&</li>
<li>قوة في حل المشكلات بشكل منظم وتفكير قائم على الفرضيات</li>
<li>القدرة على تحويل المشكلات الغامضة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات قابلة للتسليم</li>
<li>إتقان عالٍ للاتساق المنطقي وجودة الناتج</li>
<li>أسلوب عمل مستقل وذاتي التوجيه</li>
<li>إنجليزية مكتوبة واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>في هذا المشروع، يمكن للمساهمين أن يكسبوا حتى 60 دولاراً في الساعة المعادلة، وفقاً لمستواهم وسرعتهم في المساهمة.</p>
<p>يتفاوت التعويض عبر المشاريع وفق النطاق والتعقيد والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة وفق متطلباتها.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI ما بعد تدريب النماذج الحدية من خلال بناء بيئات تعلم معزز خاصة بالنطاق، ومهام، وأطر تقييم مصممة بواسطة ممارسين فعليين.</p>
<p>Mindrift، المدعوم من Toloka — الشريك الرائد في بيانات الذكاء الاصطناعي وأُسس تعلم الآلة للمؤسسات منذ عام 2014 — يربط خبراء النطاقين في مقدمة الابتكار مع مبادرات الذكاء الاصطناعي المتطورة. وبفضل خبرة Toloka العميقة في توليد البيانات القابلة للتوسع، وتقنية التجمع، وأنظمة ML التطبيقية، يمكِّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيفية تعلم نماذج التوليد من الجيل التالي، والتفكير، والأداء.</p>
<p>نحن نطلق مجال الاستشارات الإدارية متخصص في تحويل engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة. للقيام بذلك بثقة، نقوم بتجميع فريق من مستشاري الاستراتيجية من شركات رائدة يمكنهم تحويل خبرة المشاريع الحقيقية إلى أمثلة شاملة — بدءاً من هيكلة المشكلة وخطة العمل إلى التحليل، والتوليف، وتوصيات جاهزة للعميل.</p>
<p>ستنضم إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات الاستراتيجية الرائدة التي تشكل كيف يتعلم الذكاء الاصطناعي التفكير على مستوى عالي في الأعمال.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصرياً للمستشارين الذين لديهم خبرة مباشرة في إحدى شركات الاستراتيجية من المستوى الأول. إذا لم تكن لديك خبرة عملية في إحدى الشركات المدرجة أدناه، فلا تتقدم. هذا الشرط يضمن أن يتم بناء المجال من قبل ممارسين مدربين وفق أعلى معايير حل المشكلات المنظم وتقديم الخدمات للعملاء.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكينزي وشركاه، بوسطن للاستشارات (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).</p>
<h4>من نبحث عنهم</h4>
<p>مستشارون لديهم 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في:</p>
<ul>
<li>هيكلة مشاكل عميل غامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتطبيق</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو نتائج مُجمَّعة من مدخلات فوضوية</li>
<li>إنتاج مخرجات جاهزة للعميل تحت ضغط الزمن</li>
<li>تشكيل والدفاع عن التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا يشترط وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتأهيلك على الأدوات الخفيفة المعنية.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<ul>
<li>بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصلة مستندة إلى ديناميكيات المشاركة الواقعية: سياق الصناعة، الأموال، القيود، المدخلات المتعارضة، والمعلومات غير المكتملة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية منظمة لوكلاء الذكاء الاصطناعي — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تحاكي العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، الفحص التجاري، تحسين التكاليف، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، المعايير، والمزيد.</li>
<li>تعريف معايير التقييم والمعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، مقاييس التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، تُستخدم لتدريب ومعايرة نظام تقييم قائم على LLM يقيم مخرجات الذكاء الاصطناعي على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذا دور عن بُعد قائم على المشروع، فردي التركيز على التصميم التحليلي والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في ماكينزي، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&</li>
<li>قدرة قوية على حل المشكلات بشكل منظم وتفكير قائم على الفرضيات</li>
<li>القدرة على تحويل مشكلات غامضة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات واضحة</li>
<li>انتباه عالٍ لاتساق المنطق وجودة المخرجات</li>
<li>أسلوب عمل مستقل ذاتي التوجيه</li>
<li>إنجليزية مكتوبة واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>في هذا المشروع، يمكن للمساهمين أن يكسبوا حتى 60 دولاراً في الساعة مقابل ما يعادل مستوى مساهمتهم وسرعتهم في المساهمة.</p>
<p>يختلف التعويض بين المشاريع حسب النطاق والتعقيد والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات ربح مختلفة بناءً على متطلباتها.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI بيئة ما بعد التدريب للنماذج المتقدمة من خلال بناء بيئات تعلم معزز مخصصة للمجالات والمهام وأطر التقييم المصممة من قبل ممارسين حقيقيين.</p>
<p>Mindrift، المدفوع من Toloka — شريك بيانات AI وتعلم آلي مؤسسي رائد منذ 2014 — يربط نخبة خبراء المجال بمبادرات AI المتطورة. مدعوم بخبرة Toloka العميقة في توليد البيانات القابلة للتوسع، وتكنولوجيا الجماهير، وأنظمة ML التطبيقية، يمكّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيف تتعلم نماذج الجيل القادم التوليدية، وتتساءل، وتؤدي.</p>
<p>نحن نطلق مجال الاستشارات الإدارية مركّزاً على تحويل engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة. للقيام بذلك بشكل موثوق، نجمع فريقاً من مستشاري الاستراتيجية من الشركات الرائدة يمكنهم تحويل خبرة المشروع الأصلية إلى أمثلة شاملة من البداية للنهاية — من هيكلة المشكلة وخطة العمل إلى التحليل، والتركيب، وتوصيات جاهزة للعميل.</p>
<p>ستنضمون إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات الاستراتيجية الرائدة الذين يشكلون كيف تتعلم AI التفكير التنفيذي عالي المستوى في الأعمال.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصرياً للمستشارين ذوي الخبرة المباشرة في شركة استشارية من الطراز الأول. إذا لم تكن لديك خبرة عملية في إحدى الشركات المدرجة أدناه، يرجى عدم التقديم. هذا الشرط يضمن بناء المجال من قبل ممارسين تدربوا وفق أعلى معايير الحلول المنظمة وتقديم الخدمات للعملاء.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكينزي وشركاه، مجموعة بوسطن كونسلتنغ جروب (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).</p>
<h4>من نبحث عنهم</h4>
<p>مستشارون لديهم 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في:</p>
<ul>
<li>هيكلة مشاكل العملاء الغامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتنفيذ</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو نتائج مُركبة من مدخلات فوضوية</li>
<li>إنتاج مخرجات جاهزة للعميل تحت ضغط الوقت</li>
<li>تشكيل وتبرير التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا يلزم وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتأهيلك على أدوات بسيطة المشاركة.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<ul>
<li>إنشاء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصلة مستندة إلى ديناميكيات المشاركة الواقعية: سياق الصناعة، الجوانب المالية، القيود، المدخلات المتضاربة، والمعلومات غير الكاملة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية منظمة لعملاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تحاكي العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، اجتياز التدقيق التجاري، تحسين التكلفة، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، المقارنة المرجعية، والمزيد.</li>
<li>تحديد معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، معايير التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، تُستخدم لتدريب ونمذجة نظام تقييم قائم على LLM يقيم مخرجات AI على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذا دور عن بُعد قائم على المشروع، فردي المساهمة يركز على التصميم التحليلي والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في ماكينزي، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&</li>
<li>حل المشكلات المنظم المتمكن والتفكير القائم على الفرضيات</li>
<li>القدرة على ترجمة المشاكل الغامضة إلى خطوات تحليلية وتسليمات واضحة</li>
<li>ارتفاع الانتباه إلى الاتساق المنطقي وجودة المخرجات</li>
<li>أسلوب عمل مستقل ذاتي التوجيه</li>
<li>إنجليزية مكتوبة واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>يمكن للمساهمين في هذا المشروع كسب حتى 60 دولاراً في الساعة المعادلة، اعتماداً على مستواهم وتيرة مساهمتهم.</p>
<p>يتفاوت التعويض عبر المشاريع حسب النطاق والتعقيد والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة بناءً على متطلباتها.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI نمذجة ما بعد التدريب للنُظم الحدية من خلال بناء بيئات تعلم تعزيزية مخصّصة للمجال، ومهام، وأطر تقييم مصممة من قبل ممارسين فعليين.</p>
<p>Mindrift، المدعوم من Toloka — شريك بيانات الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي المؤسسي الرائد منذ 2014 — يربط خبراء المجال الأعلى مع مبادرات الذكاء الاصطناعي المتقدمة. بدعم من خبرة Toloka العميقة في توليد البيانات بشكل قابل للتوسع، وتكنولوجيا الجمع، وأنظمة ML التطبيقية، يمكّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيف تتعلم نماذج الجيل القادم التوليدية، وتستدل، وتؤدي.</p>
<p>نحن نطلق مجال استشارات الإدارة يركّز على تحويل الانخراطات الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم مُنظّمة لأنظمة AI المتقدمة. للقيام بذلك بشكل موثوق، نجمع فريقاً من مستشاري الاستراتيجية من شركات مرموقة يمكنهم تحويل خبرة المشروع الحقيقية إلى أمثلة كاملة من البداية للنهاية — من هيكلة المشكلة وخطة العمل إلى التحليل والتلخيص والتوصيات الجاهزة للعميل.</p>
<p>ستنضمون إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات استراتيجية رائدة يشكّلون كيف تتعلم AI التفكير التجاري عالي المستوى.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصراً للمستشارين الذين لديهم خبرة مباشرة في شركة استشارية استراتيجية من الدرجة الأولى. إذا لم تكن لديك خبرة عملية في إحدى الشركات المذكورة أدناه، فالرجاء عدم التقدّم. هذا الشرط يضمن أن النطاق مبني من قبل ممارسين مدربين وفق أعلى معايير حل المشكلات المنهجي وتقديم الخدمة للعملاء.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكنزي وشركة، مجموعة بوسطن الاستشارية (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).</p>
<h4>من نبحث عنهم</h4>
<p>مستشارون مع 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في أحد المجالات التالية:</p>
<ul>
<li>هيكلة مشكلات العملاء الغامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتنفيذ</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو نتائج مركبة من مدخلات فوضوية</li>
<li>إنتاج منتجات قابلة لتسليم العميل تحت ضغط زمني</li>
<li>تكوين والدفاع عن التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا حاجة إلى خلفية تقنية عميقة — سنتولى تدريبك على الأدوات الخفيفة المشاركة.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<ul>
<li>بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصّلة قائمة على ديناميكيات الانخراط الواقعية: سياق الصناعة، الجوانب المالية، القيود، المدخلات المتعارضة، والمعلومات غير المكتملة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية منظمة لوكلاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تعكس العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، التدقيق التجاري، تحسين التكاليف، استراتيجية النمو، تشخيص تشغيلي، المقارنة المرجعية، والمزيد.</li>
<li>تعريف معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، مقاييس التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، تستخدم لتدريب معايرة نظام تصحيح قائم على نموذج لغوي كبير يحلل مخرجات AI على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذا دور عن بُعد، قائم على المشاريع، ومساهم فردي يركز على التصميم التحليلي والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في McKinsey، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&</li>
<li>قدرة قوية على حل المشكلات بنمط منظم وتفكير قائم على الفرضيات</li>
<li>القدرة على تحويل المشكلات الغامضة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات قابلة للتسليم</li>
<li>انتباه عالي لثبات المنطق وجودة الناتج</li>
<li>أسلوب عمل مستقل وموجه ذاتياً</li>
<li>إنجليزية مكتوبة واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>في هذا المشروع، يمكن أن يكسب المساهمون ما يصل إلى 60 دولاراً في الساعة مكافئاً، اعتماداً على مستواهم وإيقاع مساهمتهم.</p>
<p>يختلف التعويض عبر المشاريع بناءً على النطاق والتعقيد والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة بناءً على متطلباتها.</p></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p>يدعم Toloka AI ما بعد تدريب النماذج المتقدمة من خلال بناء بيئات تعلم معزز متمركزة في المجال، ومهام، وإطارات تقييم مصممة بواسطة ممارسين فعليين.</p>
<p>Mindrift، المدعوم من Toloka — شريك البيانات في الذكاء الاصطناعي والتعلم الآلي المؤسسي الرائد منذ 2014 — يربط نخبة خبراء المجال بمبادرات الذكاء الاصطناعي المتطورة. بدعم من خبرة Toloka العميقة في توليد البيانات قابلية للقياس، وتكنولوجيا الحشود، وأنظمة ML التطبيقية، يمكِّن Mindrift الخبراء من تشكيل كيف تتعلم نماذج المؤلفين من الجيل التالي وتفكر وتؤدي.</p>
<p>نحن نطلق مجال استشارات الإدارة يركّز على ترجمة engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة. للقيام بذلك بثقة، نجمع فريقاً من مستشاري الاستراتيجية من شركات رائدة يمكنهم تحويل الخبرة العملية الحقيقية إلى أمثلة شاملة - من هيكلة المشكلة وتخطيط العمل إلى التحليل، والتركيب، وتوصيات جاهزة للعميل.</p>
<p>سوف تنضم إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات الاستراتيجية الرائدة الذين يشكلون كيف يتعلم الذكاء الاصطناعي التفكير على مستوى عالٍ في الأعمال.</p>
<p><strong>مهم:</strong> هذا الدور مخصص حصراً للمستشارين ذوي الخبرة المباشرة في إحدى شركات الاستشارات الاستراتيجية من المستوى الأول. إذا لم يكن لديك خبرة مشروع عملية في إحدى الشركات المذكورة أدناه، فالرجاء عدم التقدم. هذا الشرط يضمن أن يتم تأسيس المجال بواسطة ممارسين مدربين على أعلى معايير الحلول المنظمة وتقديم العميل.</p>
<p><strong>الشركات المؤهلة:</strong> ماكينزي آند كوماني، بوسطن كونسلتنج جروب (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).</p>
<h4>من نبحث عنه</h4>
<p>مستشارون ذوو 3+ سنوات من الخبرة في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في :</p>
<ul>
<li>هيكلة مشكلات العملاء الغامضة إلى خطط تحليلية قابلة للتنفيذ</li>
<li>بناء نماذج مالية، تحليلات سوق، أو استنتاجات مُلخَّصة من مدخلات فوضوية</li>
<li>إنتاج مخرجات جاهزة للعميل تحت ضغط الوقت</li>
<li>تشكيل وتبرير التوصيات في ظل عدم اليقين</li>
</ul>
<p>لا يُشترط وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتأهيلك على الأدوات الخفيفة المشاركة.</p>
<h4>ما ستفعله</h4>
<ul>
<li>بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصلة مستندة إلى ديناميات engagement الحقيقية: سياق الصناعة، والمالية، والقيود، والمدخلات المتضاربة، والمعلومات غير المكتملة.</li>
<li>تصميم مهام استشارية منظَّمة لوكلاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفردة تعكس العمل الاستشاري الحقيقي: تقدير السوق، العناية الواجبة التجارية، تحسين التكاليف، استراتيجية النمو، التشخيص التشغيلي، المقارنة المرجعية، والمزيد.</li>
<li>تعريف معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التصنيف، ومقاييس التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، تُستخدم لتدريب معاير/تصحيح نظام تقييم قائم على LLM يقوم بتقييم مخرجات الذكاء الاصطناعي على نطاق واسع.</li>
</ul>
<p>هذه وظيفة عن بُعد قائمة على المشاريع، فردية المساهمة، مركَّزة على التصميم والتحليل والتقييم.</p>
<h4>المهارات والمتطلبات</h4>
<ul>
<li>3+ سنوات في ماكينزي، BCG، Bain، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte، EY-Parthenon، Kearney، أو Strategy&</li>
<li>قوة في الحلول المشكلة المنظمة والتفكير القائم على الفرضيات</li>
<li>القدرة على تحويل المشكلات غير الواضحة إلى خطوات تحليلية قابلة للتسليم</li>
<li>ارتفاع الانتباه إلى الاتساق المنطقي وجودة الناتج</li>
<li>أسلوب عمل مستقل وتوجيه ذاتي</li>
<li>كتابة إنجليزية واضحة (B2+)</li>
</ul>
<h4>التعويض</h4>
<p>في هذا المشروع، يمكن للمساهمين كسب ما يصل إلى 60 دولاراً في الساعة المعادلة، اعتماداً على مستواهم وسرعتهم في المساهمة.</p>
<p>يتفاوت التعويض عبر المشاريع حسب النطاق، التعقيد، والخبرة المطلوبة. يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى على المنصة قد تقدم مستويات كسب مختلفة وفقاً لمتطلباتها.</p>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span>تدعم Toloka AI النماذج المتقدمة بعد التدريب من خلال بناء بيئات تعلم معزز مخصصة للمجال، ومهام، وأطر تقييم مصممة من قبل ممارسين حقيقيين.<br> Mindrift، المدعوم من Toloka — شريك بيانات AI وتعلم الآلة للمؤسسات الرائدة منذ 2014 — يربط خبراء المجالTop with مبادرات AI المتقدمة.<br> مدعوم بخبرة Toloka العميقة في توليد البيانات بشكل قابل للتوسع، وتكنولوجيا الحشود، وأنظمة ML التطبيقية، تتيح Mindrift للخبراء تشكيل كيف تتعلم النماذج التوليدية من الجيل التالي، وتستدل، وتؤدي.<br> نحن نطلق نطاق الاستشارات الإدارية يركز على ترجمة engagements الاستشارية الواقعية إلى بيئات تعلم منظمة لأنظمة AI المتقدمة.<br> للقيام بذلك بجدارة، نجهز فريقاً من استشاريين استراتيجيين من شركات رائدة يمكنهم تحويل خبرة المشاريع الحقيقية إلى أمثلة شاملة من البداية للنهاية — من هيكلة المشكلة وخطة العمل إلى التحليل والدمج والتوصيات الجاهزة للعميل.<br> ستنضم إلى فريق متنامٍ من المستشارين من شركات استراتيجية رائدة يشكلون كيف تتعلم AI الاستدلال على مستوى عالٍ للأعمال.<br> المهم: هذا الدور مخصص حصرياً للاستشاريين ذوي الخبرة المباشرة في شركة استشارات استراتيجية من الدرجة الأولى.<br> إذا لم يكن لديك خبرة عملية في أحد الشركات المدرجة أدناه، يرجى عدم التقديم.<br> يضمن هذا الشرط أن يتم بناء النطاق بواسطة ممارسين مدربين على أعلى معايير الحلول المسطّرة للمشكلات وتقديم الخدمة للعملاء.<br> الشركات المؤهلة: ماكينزي & الشركة، مجموعة بوسطن للاستشارات (BCG)، Bain & Company، Oliver Wyman، Roland Berger، Monitor Deloitte (Deloitte S&C)، EY-Parthenon، Kearney، وStrategy& (PwC).<br> من نبحث عنه: مستشارون بخبرة 3+ سنوات في إحدى الشركات المذكورة أعلاه، مع خبرة عملية في: هيكلة مشاكل العملاء الغامضة إلى خطط تحليلية عملية بناء نماذج مالية، تحليلات السوق، أو استنتاجات مُجمّعة من مدخلات فوضوية إنتاج تقارير جاهزة للعميل تحت ضغط الوقت تشكيل والدفاع عن التوصيات في ظل عدم اليقين لا يلزم وجود خلفية تقنية عميقة — سنقوم بتوجيهك لاستخدام الأدوات الخفيفة المعنية.<br> ما ستفعله: بناء بيئات مشاريع استشارية واقعية — إنشاء سيناريوهات مشروع مفصلة مبنية على ديناميكيات Engagements حقيقية: السياق الصناعي، والمالية، والقيود، والمدخلات المتضاربة، والمعلومات غير المكتملة.<br> تصميم مهام استشارية منظمة لوكلاء AI — تقسيم المشاريع إلى مهام منفصلة تشبه العمل الاستشاري الحقيقي: قياس السوق، والتدقيق المالي، وتلخيص النتائج من مدخلات فوضوية، وإنتاج تقارير جاهزة للعميل تحت ضغط الوقت، وتشكيل وتبرير التوصيات في ظل عدم اليقين.<br> تحديد معايير التقييم ومعايير الجودة — تطوير أطر التقييم، ومقصورات التقييم، وحلول الإجابة الذهبية لكل مهمة، تُستخدم لتدريب ومعايرة نظام تقييم قائم على LLM يقيم مخرجات الذكاء الاصطناعي على نطاق واسع.<br> هذا دور بعيد عن الموقع، قائم على مشروع، ومساهم فردي يركز على التصميم والتحليل والتقييم.<br> المهارات والمتطلبات 3+ سنوات في McKinsey, BCG, Bain, Oliver Wyman, Roland Berger, Monitor Deloitte, EY-Parthenon, Kearney، أو Strategy& قوي التفكير المنهجي وحل المشكلات القائم على الفرضيات القدرة على تحويل المشكلات الغامضة إلى خطوات تحليلية واضحة وتسليمات عالية الدقة اهتمام عالي بالاتساق المنطقي وجودة المخرجات أسلوب عمل مستقل ذاتي التوجيه اللغة الإنجليزية المكتوبة بوضوح (B2+) التعويض على هذا المشروع، يمكن للمساهمين أن يربحوا حتى 60 دولاراً في الساعة كمعادل، اعتماداً على مستوى مساهمتهم وسرعتهم.<br> يعكس مستوى التعويض اختلافاً عبر المشاريع حسب النطاق والتعقيد والخبرة المطلوبة.<br> يرجى ملاحظة أن مشاريع أخرى في المنصة قد تقدم مستويات ربح مختلفة حسب متطلباتها.<br></span> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>المسؤول عن جودة и Consistency وإنتاج مطبخ المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصياً أثناء قيادة الموظفين وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم والشراء والتوظيف وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والطعام. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• درجة جامعية مدتها سنتان من جامعة معتمدة في فنون الطهي أو إدارة الفنادق والمطاعم أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في الطهي أو المشروبات أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية للعمل<br>ضمان تحقيق معايير ومسؤوليات الطهي للمطعم<br>• وضع وتطوير وتصميم أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.<br>• الإشراف على عمليات نوبات مطبخ المطعم وضمان الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والمشروبات.<br>• الحفاظ على معايير التعامل الصحيح وتخزين الطعام.<br>• التعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.<br>• التخطيط وإدارة كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.<br>• التواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن الاحتياجات الإنتاجية.<br>• المساعدة في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.<br>• ضمان الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• اتباع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.<br>• تقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية.<br>• إعداد وطهي الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.<br>• التحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطهوة لضمان تلبية المعايير.<br>• تحديد كيفية تقديم الطعام وإنشاء عروض زخرفية للطعام.<br>قيادة فريق المطبخ<br>• الإشراف على تنسيق أنشطة الطهاة والعاملين المشاركين في إعداد الطعام.<br>• استخدام المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ يقود بالمثال.<br>• يقود فرق النوبات أثناء إعداد الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.<br>• يشرف على إدارة موظفي مطبخ المطعم، وفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• العمل كنموذج يحتذى به لإظهار السلوكيات المناسبة.<br>• ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يضمن تدريب الموظفين بشكل متقاطع لدعم العمليات اليومية الناجحة.<br>• يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.<br>• يضع ويبني علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون نفس الشيء داخل الفريق.<br>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم<br>• يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.<br>• وضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.<br>• يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية الشاملة للعقار ويديره لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.<br>• يحقق بفعالية ويبلغ ويتبع إجراءات الحوادث المتعلقة بالموظفين.<br>• يعرف ويطبق معايير السلامة الخاصة بالشركة.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.<br>• يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.<br>• يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.<br>• يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.<br>• يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.<br>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية <br>• تحديد الاحتياجات التنموية للآخرين وتقديم التوجيه أو الإرشاد أو otherwise مساعدتهم على تحسين معارفهم أو مهاراتهم.<br>• يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.<br>• يدير إجراءات تأديب الموظفين التدريجي.<br>• يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات عند الحاجة.<br>• يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة في العمل للموظفين.<br>• يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.<br>المسؤوليات الإضافية <br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو عبر البريد الإلكتروني أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.<br>• يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.<br>في شركة ماريوت الدولية، نلتزم بتوفير فرص متساوية في العمل، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث يتم تقدير الخلفيات الفريدة لزملائنا واحتفاؤها. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني للثقافات والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة أو حالة المحاربين القدامى أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون.<br>في أكثر من 100 عقار حاصل على جوائز حول العالم، يقوم سادة وسيدات ريتز-كارلتون بخلق تجارب استثنائية لدرجة أن الضيوف يتذكرونها لفترة طويلة بعد مغادرتهم. من خلال جذب أفضل المهنيين في مجال الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجح عندما نمنحهم القدرة على الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة الخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم ليكون أفضل من اليوم السابق. إن هذه المؤسسة وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما جعل من ريتز-كارلتون سمعة رائدة عالمياً في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظفين، وميثاقنا وقيمنا في الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نمنحك فرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به ومن تعمل معهم.<br>من خلال الانضمام إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة العلامات التجارية التابعة لشركة ماريوت الدولية. كن في المكان الذي يمكنك فيه القيام بأفضل عمل، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي مذهل، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن جودة и تناسق и إنتاجية المطبخ في المطعم. يظهر المواهب الطهوية من خلال أداء المهام بنفسه أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع الوظائف المتعلقة بالطعام. ينسق القوائم، المشتريات، التوظيف، وإعداد الطعام لمطعم العقار. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على الميزانية التشغيلية. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والجودة الغذائية. يقوم بتطوير وتدريب الفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>الملف الشخصي للمرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات من الخبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجالات مهنية ذات صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة جامعية مدتها سنتان في فنون الطهي، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان من الخبرة في الطهي، أو المشروبات، أو مجالات مهنية ذات صلة.</li>
</ul>
<h4>الأنشطة الرئيسية للعمل</h4>
<p><strong>ضمان تحقيق المعايير الطهوية والمسؤوليات للمطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطور أو يصمم أو يبتكر تطبيقات أو أفكار أو علاقات أو أنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك المساهمات الفنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات نوبات المطبخ في المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات المشروبات والطعام.</li>
<li>يحافظ على معايير التعامل الصحيح مع إعداد الطعام والتخزين الصحيح.</li>
<li>يتعرف على المنتجات ذات الجودة الفائقة والعروض والنكهات.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التقديم للمطعم.</li>
<li>يتواصل مع الموظفين الرئيسيين بشأن الاحتياجات الإنتاجية.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يلتزم بالتعامل السليم ودرجة الحرارة المناسبة لجميع المنتجات الغذائية.</li>
<li>يقدر الاحتياجات الإنتاجية اليومية للمطعم.</li>
<li>يعد ويطهو الأطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو للضيوف أو المناسبات الخاصة.</li>
<li>يتحقق من جودة المنتجات الغذائية الخام والمطهوة لضمان تحقيق المعايير.</li>
<li>يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروضًا زخرفية للطعام.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف وينسق أنشطة الطهاة والعاملين في إعداد الطعام.</li>
<li>يستخدم المهارات الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر النزاهة والأمانة؛ ويقود بالمثال.</li>
<li>يقود فرق النوبات أثناء تحضيره للأطعمة بنفسه وتنفيذ الطلبات بناءً على المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي المطبخ في المطعم. يدير جميع العمليات اليومية. يفهم وظائف الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء واجباتهم في غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لتوضيح السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن تدريب الموظفين على المهارات المتعددة لدعم العمليات اليومية الناجحة.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والمعايير.</li>
<li>يضع ويبقي علاقات تعاونية مفتوحة مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون نفس الشيء داخل الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>تحديد والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يضع ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، إلخ.</li>
<li>يضع إرشادات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وإنجاز أعمال عمليات المطبخ اليومية.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والمقاصد المالية العامة للعقار ويدير لتحقيق أو تجاوز الأهداف المحددة في الميزانية.</li>
<li>يحقق بفعالية ويبلغ ويتبع الحوادث المتعلقة بالموظفين.</li>
<li>يعرف وينفذ معايير السلامة الخاصة بالشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر خدمات تتجاوز توقعات رضا العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>
<li>تحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والملاحظات والتدريب الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.</li>
<li>يؤكد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوي الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة وتنفيذ الأنشطة المتعلقة بالموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التنموية للآخرين ويساعدهم أو يرشدهم أو يدربهم لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>
<li>يدير إجراءات التأديب التدريجي للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، ويقدم الملاحظات عند الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب المتاحة أثناء العمل للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>المسؤوليات الإضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو بشكل مكتوب أو شخصيًا.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل لحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<p>في مارriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصًا متساوية للجميع، مرحبين بالجميع ويوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بنشاط بيئة حيث تُقدّر الخلفيات الفريدة لزملائنا وتتم celebrating. إن أقوى نقاط قوتنا تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>في أكثر من 100 عقار حاصل على جوائز حول العالم، يخلق سادة ورجال ونساء ريتز-كارلتون تجارب استثنائية لدرجة أنه بعد فترة طويلة من إقامة الضيف معنا، تبقى التجربة معه. يجذب المهنيين الرائدين في مجال الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات مدى الحياة، نؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم ليكونوا مبدعين وفكرين ورحيمين.</p>
<p>كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة الخاصة في جميع أنحاء العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.</p>
<p>سيكون دورك هو ضمان تقديم "المعايير الذهبية" لريتز-كارلتون بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس ريتز-كارلتون وهي ما يوجهنا كل يوم ليكون أفضل من اليوم السابق. إن هذه الأسس وإيماننا بأن ثقافتنا تدفع النجاح هو ما جعل من ريتز-كارلتون سمعة رائدة عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتمثل المعايير الذهبية، مثل وعدنا للموظف، والمعتقد، وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نمنحك الفرصة للفخر بالعمل الذي تقوم به وبالعمل مع من تعمل.</p>
<p>من خلال الانضمام إلى ريتز-كارلتون، تنضم إلى محفظة من العلامات التجارية مع مارriott International. كن في المكان الذي يمكنك أن تؤدي فيه أفضل عمل، ابدأ غرضك، انتم إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة منك.</p></p><p></p>
<p><h4>Job summary</h4>
<p>Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.</p>
<h4>Candidate profile</h4>
<p><strong>Education and experience</strong></p>
<ul>
<li>High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li>
<li>OR</li>
<li>2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.</li>
</ul>
<h4>Core work activities</h4>
<p><strong>Ensuring culinary standards and responsibilities are met for restaurant</strong></p>
<ul>
<li>Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant.</li>
<li>Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all food and beverage policies, standards and procedures.</li>
<li>Maintains food preparation handling and correct storage standards.</li>
<li>Recognizes superior quality products, presentations and flavor.</li>
<li>Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant.</li>
<li>Communicates production needs to key personnel.</li>
<li>Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant.</li>
<li>Ensures compliance with all applicable laws and regulations.</li>
<li>Follows proper handling and right temperature of all food products.</li>
<li>Estimates daily restaurant production needs.</li>
<li>Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.</li>
<li>Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.</li>
<li>Determines how food should be presented and creates decorative food displays.</li>
</ul>
<p><strong>Leading kitchen team</strong></p>
<ul>
<li>Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.</li>
<li>Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.</li>
<li>Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.</li>
<li>Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence.</li>
<li>Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.</li>
<li>Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors.</li>
<li>Ensuring and maintaining the productivity level of employees.</li>
<li>Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations.</li>
<li>Ensures employees understand expectations and parameters.</li>
<li>Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.</li>
</ul>
<p><strong>Establishing and maintaining restaurant kitchen goals</strong></p>
<ul>
<li>Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.</li>
<li>Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work.</li>
<li>Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.</li>
<li>Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents.</li>
<li>Knows and implements company safety standards.</li>
</ul>
<p><strong>Ensuring exceptional customer service</strong></p>
<ul>
<li>Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.</li>
<li>Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.</li>
<li>Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.</li>
<li>Sets a positive example for guest relations.</li>
<li>Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.</li>
<li>Empowers employees to provide excellent customer service.</li>
<li>Handles guest problems and complaints.</li>
<li>Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.</li>
</ul>
<p><strong>Managing and conducting human resource activities</strong></p>
<ul>
<li>Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.</li>
<li>Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.</li>
<li>Manages employee progressive discipline procedures.</li>
<li>Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.</li>
<li>Uses all available on the job training tools for employees.</li>
<li>Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.</li>
</ul>
<p><strong>Additional responsibilities</strong></p>
<ul>
<li>Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, or in person.</li>
<li>Analyzes information and evaluates results to choose the best solution and solve problems.</li>
<li>Attends and participates in all pertinent meetings.</li>
</ul>
<p>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.</p>
<p>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.</p>
<p>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.</p>
<p>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.</p>
<p>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</p></p><p></p>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>JOB SUMMARY<br>Accountable for the quality, consistency and production of the restaurant kitchen. Exhibits culinary talents by personally performing tasks while leading the staff and managing all food related functions. Coordinates menus, purchasing, staffing and food preparation for the property's restaurant. Works with team to improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget. Must ensure sanitation and food standards are achieved. Develops and trains team to improve results.<br>CANDIDATE PROFILE <br>Education and Experience<br>• High school diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>OR<br>• 2-year degree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and Restaurant Management, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage, or related professional area.<br>CORE WORK ACTIVITIES<br>Ensuring Culinary Standards and Responsibilities are Met for Restaurant<br>• Develops, designs, or creates new applications, ideas, relationships, systems, or products, including artistic contributions for restaurant.<br>• Supervises restaurant kitchen shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.<br>• Maintains food preparation handling and correct storage standards.<br>• Recognizes superior quality products, presentations and flavor.<br>• Plans and manages food quantities and plating requirements for the restaurant.<br>• Communications production needs to key personnel.<br>• Assists in developing daily and seasonal menu items for the restaurant.<br>• Ensures compliance with all applicable laws and regulations regulations.<br>• Follows proper handling and right temperature of all food products.<br>• Estimates daily restaurant production needs.<br>• Prepares and cooks foods of all types, either on a regular basis or for special guests or functions.<br>• Checks the quality of raw and cooked food products to ensure that standards are met.<br>• Determines how food should be presented and creates decorative food displays.<br>Leading Kitchen Team<br>• Supervises and coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation.<br>• Utilizes interpersonal and communication skills to lead, influence, and encourage others; advocates sound financial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads by example.<br>• Leads shift teams while personally preparing food items and executing requests based on required specifications.<br>• Supervises and manages restaurant kitchen employees. Managing all day-to-day operations. Understanding employee positions well enough to perform duties in employees' absence.<br>• Encourages and builds mutual trust, respect, and cooperation among team members.<br>• Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviors.<br>• Ensuring and maintaining the productivity level of employees.<br>• Ensures employees are cross-trained to support successful daily operations.<br>• Ensures employees understand expectations and parameters.<br>• Establishes and maintains open, collaborative relationships with employees and ensures employees do the same within the team.<br>Establishing and Maintaining Restaurant Kitchen Goals<br>• Sets and supports achievement of kitchen goals including performance goals, budget goals, team goals, etc.<br>• Developing specific guidance and plans to prioritize, organize, and accomplish daily kitchen operations work.<br>• Understands the impact of kitchen operation on the overall property financial goals and objectives and manages to achieve or exceed budgeted goals.<br>• Effectively investigates, reports and follows-up on employee accidents.<br>• Knows and implements company safety standards.<br>Ensuring Exceptional Customer Service<br>• Provides services that are above and beyond for customer satisfaction and retention.<br>• Manages day-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting the expectations of the customers on a daily basis.<br>• Improves service by communicating and assisting individuals to understand guest needs, providing guidance, feedback, and individual coaching when needed.<br>• Sets a positive example for guest relations.<br>• Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement.<br>• Empowers employees to provide excellent customer service.<br>• Handles guest problems and complaints.<br>• Interacts with guests to obtain feedback on product quality and service levels.<br>Managing and Conducting Human Resource Activities <br>• Identifies the developmental needs of others and coaching, mentoring, or otherwise helping others to improve their knowledge or skills.<br>• Participates in training restaurant staff on menu items including ingredients, preparation methods and unique tastes.<br>• Manages employee progressive discipline procedures.<br>• Participates in the employee performance appraisal process, providing feedback as needed.<br>• Uses all available on the job training tools for employees.<br>• Assists as needed in the interviewing and hiring of employee team members with appropriate skills.<br>Additional Responsibilities <br>• Provides information to supervisors, co-workers, and subordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person.<br>• Analyzes information and evaluating results to choose the best solution and solve problems.<br>• Attends and participates in all pertinent meetings.<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. <br>Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.<br>Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.<br>In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<h2 class="h5">Job description</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>POSITION SUMMARY<br>Prepare special meals or substitute items. Regulate temperature of ovens, broilers, grills, and roasters. Pull food from freezer storage to thaw in the refrigerator. Ensure proper portion, arrangement, and food garnish. Maintain food logs. Monitor the quality and quantity of food that is prepared. Communicate assistance needed during busy periods. Inform Chef of excess food items for use in daily specials. Inform Food & Beverage service staff of menu specials and out of stock menu items. Ensure the quality of the food items. Prepare and cook food according to recipes, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods.<br>Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees; serve as a role model. Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Anticipate and address guests’ service needs. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors.<br>PREFERRED QUALIFICATION<br>Education: Technical, Trade, or Vocational School Degree.<br>Related Work Experience: At least 3 years of related work experience.<br>Supervisory Experience: No supervisory experience.<br>License or Certification: None<br>At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.<br>Combining timeless glamour with a vanguard spirit, St. Regis Hotels & Resorts is committed to delivering exquisite experiences at more than 50 luxury hotels and resorts in the best addresses around the world. Beginning with the debut of The St. Regis hotel in New York by John Jacob Astor IV at the dawn of the twentieth century, the brand has remained committed to an uncompromising level of bespoke and anticipatory service for all of its guests, delivered flawlessly by a team of gracious hosts that combine classic sophistication and modern sensibility, as well as our signature Butler Service. We invite you to explore careers at St. Regis. In joining St. Regis, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.</span> </div>
<p><strong>Role mandate.</strong> Maintain accurate product costs, inventory values, manufacturing variances, and cost data so the company can control plant performance and make informed commercial and operational decisions.</p><p><strong>Job Purpose</strong> The Cost Accountant supports the integrity of the company manufacturing-cost information. The role maintains standard and actual costs, completes cost-accounting activities during period close, reconciles inventory and production balances, analyzes operational variances, supports stock counts, and provides clear insight into product, process, and margin performance. The position works closely with Accounting, Production, Supply Chain, Warehousing, Procurement, Sales, Engineering, and IT.</p><p><strong>Key Responsibilities</strong></p><p><strong>Product Costing and Cost Standards</strong> Calculate and maintain product costs covering raw materials, packaging, direct labor, utilities, production overhead, work in progress, finished goods, by-products, scrap, and production losses, as applicable. Maintain standard costs, cost centers, allocation bases, overhead rates, bills of material, routings, recipes, and other approved costing assumptions in coordination with operational owners. Review new or modified products, formulations, packaging configurations, production processes, and sourcing changes to ensure timely and accurate costing before implementation. Support actual, standard, process, batch, and job-costing requirements according to the company approved accounting policies and ERP design. Validate the accounting treatment of normal and abnormal loss, rework, off-specification output, scrap, waste, and by-products where relevant to plant operations.</p><p><strong>Period Close and Cost Reconciliation</strong> Complete assigned monthly and annual cost-accounting activities within the approved close timetable, including production-order settlement, overhead absorption, inventory valuation, and variance postings. Reconcile inventory, work-in-progress, production, consumption, overhead, purchase-price, and cost-of-sales balances between the ERP subledgers, operational records, and general ledger. Investigate unexplained or unusual balances, negative stock, inactive production orders, abnormal movements, interface errors, and unsupported manual adjustments, and ensure timely correction. Prepare complete working papers, reconciliations, schedules, and supporting evidence for management review, internal control, external audit, and statutory requirements.</p><p><strong>Manufacturing Variance and Performance Analysis</strong> Analyze material price, usage, mix, yield, labor, energy, overhead, efficiency, volume, and production variances against standard cost, budget, forecast, and prior periods. Work with Production, Engineering, Supply Chain, and Procurement to identify the operational causes of unfavorable variances and monitor agreed corrective actions. Prepare cost and margin reports by product, product family, batch, production line, cost center, customer, or channel where reliable data is available. Identify cost trends, loss drivers, low-margin products, abnormal consumption, inefficient resource use, and other opportunities for cost reduction or profitability improvement.</p><p><strong>Inventory Valuation and Stock Control</strong> Support cycle counts and annual physical inventories across raw materials, packaging, spare parts, work in progress, finished goods, and other relevant stock categories. Investigate book-to-physical differences, validate approved inventory adjustments, and help strengthen controls over receipts, issues, transfers, returns, production consumption, and finished-goods reporting. Monitor slow-moving, obsolete, damaged, expired, contaminated, and off-specification items and prepare appropriate valuation or provision analysis in accordance with approved policy. Review inventory valuation, net realizable value, landed cost, purchase-price differences, and other cost components for accuracy and consistency.</p><p><br></p><p><strong>Qualifications and Experience</strong></p><p><strong>Essential Requirements</strong> Bachelor's degree in Accounting, Finance, or a closely related discipline from a recognized university. Three to five years of relevant cost-accounting or manufacturing-accounting experience in an industrial or manufacturing environment. Practical experience with product costing, inventory valuation, work in progress, manufacturing overhead, cost allocation, period close, reconciliations, and variance analysis. Sound understanding of accounting principles, internal controls, inventory procedures, and the relationship between operational transactions and the general ledger. Strong spreadsheet capability and practical experience with an ERP or integrated accounting system. Analytical ability, accuracy, deadline discipline, and the confidence to investigate discrepancies with operational stakeholders. Professional working proficiency in Arabic and English, including the ability to prepare clear schedules, reports, and explanations.</p><p><strong>Preferred Profile</strong> Cost-accounting experience in chemical, petrochemical, process, or another continuous-process manufacturing environment. Experience with standard costing, process costing, yield and loss analysis, by-product accounting, and complex inventory movements. Hands-on experience with SAP, Oracle, Microsoft Dynamics, or another manufacturing ERP, particularly the costing and inventory modules. CMA, CPA, JCPA, ACCA, or relevant professional study or certification. Experience supporting ERP implementations, physical inventories, audit requirements, master data improvement, or manufacturing cost-reduction programs.</p><p><strong>Core Competencies</strong> Manufacturing-cost and inventory accounting Analytical thinking and structured problem-solving Accuracy, integrity, and attention to details ERP, spreadsheet, and data-reconciliation capability Planning, organization, and closing-deadline discipline Clear communication and cross-functional collaboration Commercial awareness and cost-improvement orientation Confidentiality, accountability, and professional ethics</p><p><strong>Key Performance Indicators</strong> Cost-accounting close completed accurately within the approved timetable Timeliness and accuracy of standard-cost updates, product costs, and cost-of-sales information Completion and quality of inventory, work-in-progress, production, and cost-account reconciliations Accuracy, clarity, and actionability of manufacturing-variance and margin analysis Physical-count differences, inventory adjustments, and stock-valuation exceptions Number and age of unresolved costing errors, negative stocks, inactive orders, and master-data issues Financial validation and tracking of approved cost-reduction initiatives Timely closure of audit, control, and process-improvement actions</p><p><br></p><p><strong>Desired Candidate Profile</strong></p><ul><li>Bachelor's degree in Accounting, Finance, or a closely related discipline from a recognized university.</li><li>Three to five years of relevant cost-accounting or manufacturing-accounting experience in an industrial or manufacturing environment.</li><li>Practical experience with product costing, inventory valuation, work in progress, manufacturing overhead, cost allocation, period close, reconciliations, and variance analysis.</li><li>Sound understanding of accounting principles, internal controls, inventory procedures, and the relationship between operational transactions and the general ledger.</li><li>Strong spreadsheet capability and practical experience with an ERP or integrated accounting system.</li><li>Analytical ability, accuracy, deadline discipline, and the confidence to investigate discrepancies with operational stakeholders.</li><li>Professional working proficiency in Arabic and English, including the ability to prepare clear schedules, reports, and explanations.</li><li>Cost-accounting experience in chemical, petrochemical, process, or another continuous-process manufacturing environment.</li><li>Experience with standard costing, process costing, yield and loss analysis, by-product accounting, and complex inventory movements.</li><li>Hands-on experience with SAP, Oracle, Microsoft Dynamics, or another manufacturing ERP, particularly the costing and inventory modules.</li><li>CMA, CPA, JCPA, ACCA, or relevant professional study or certification.</li><li>Experience supporting ERP implementations, physical inventories, audit requirements, master data improvement, or manufacturing cost-reduction programs.</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن الجودة والتناسق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض المواهب الطهوية من خلال أداء المهام شخصيًا أثناء قيادة الفريق وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسق القوائم والشراء وتوظيف الطاقم وإعداد الطعام لمطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ سنتان خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<p><strong>ضمان الالتزام بالمعايير والوصفات في المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطوّر ويصمّم أو يبتكر تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات تحول مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لسياسات وإجراءات الغذاء والمشروبات.</li>
<li>يحافظ على معايير إعداد الطعام والتخزين الصحيحة.</li>
<li>يعترف بمنتجات عالية الجودة وعروضها ونكهاتها.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات الترتيب للمطعم.</li>
<li>ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر القائمة اليومية والموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين والتنظيمات المعمول بها.</li>
<li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يقوم بتقدير احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يُحضِّر ويطبخ أنواع الطعام، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو فعاليات خاصة.</li>
<li>يفحص جودة المواد الغذائية الخام والمطبوخة لضمان تحقيق المعايير.</li>
<li>يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام وينسقها.</li>
<li>يستخدم المهارات الشخصية والتواصل لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود من خلال القدوة.</li>
<li>يقود فرق الورديات أثناء إعداد الطعام بشكل شخصي وتنفيذ الطلبات وفقًا للمواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين جيدًا بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يعمل كقدوة لعرض السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن تدريب الموظفين المتبادل لدعم العمليات اليومية الناجحة.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.</li>
<li>يقوم بإنشاء والحفاظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون الشيء نفسه ضمن الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>وضع والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء والميزانية وأهداف الفريق، وغيرها.</li>
<li>يضع إرشادات محددة وخطط لتحديد الأولويات وتنظيم وأداء أعمال تشغيل المطبخ اليومية.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على أهداف ومالية الملكية الإجمالية ويدير لتحقيق الأهداف المدرجة في الميزانية أو تجاوزها.</li>
<li>يحقق بشكل فعال في الحوادث التي يتعرض لها الموظفون ويبلغ عنها ويتابعها.</li>
<li>يعرف وطبق معايير السلامة في الشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا واحتفاظ العملاء.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يقدم مثالاً إيجابيًا لعلاقات الضيوف.</li>
<li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات القسم ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقوم بالتوجيه، والإرشاد، أو المساعدة في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق الإعداد والذوق الفريد.</li>
<li>يدير إجراءات الانضباط المتقدم للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، وتقديم反馈 حسب الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب عند العمل المتاحة للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في مقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين ذوي المهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>مهام إضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، أو كتابياً، أو حضورياً.</li>
<li>تحلل المعلومات وتقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يوفر فرص متكافئة للجميع، مرحّبين بالجميع ومتيحين الوصول إلى الفرص. نعزز بنشاط بيئة تُقدَّر وتُحتفى بالخلفيات الفريدة للأعضاء لدينا. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني للثقافة والمواهب والخبرات لأعضائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، حالة المحارب، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>في أكثر من 100 عقار حائز جوائز حول العالم، يخلق فريق The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية لدرجة أن نجمض من ضيف يبقى معنا، وتبقى التجربة معه. نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصوغون ذاكرة مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من الإبداع والتفكير والتعاطف.</p>
<p>كل يوم نضع المعايير لخدمة فاخرة نادرة وخاصة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.</p>
<p>دورك سيكون ضمان أن يتم تقديم معايير “الذهبية” The Ritz-Carlton بكل شكر وتفكير يوميًا. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما توجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأساسيات وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح التي جعلت The Ritz-Carlton سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق المعايير الذهبية، مثل وعد موظفينا، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.</p>
<p>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، انضممت إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تقدم أفضل ما لديك من عمل، ابدأ غرضك، وانتمِ إلى فريق عالمي مدهش، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>مسؤول عن الجودة والاتساق والإنتاج في مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام. ينسق القوائم والشراء وتوظيف الفريق وإعداد الطعام في مطعم الملكية. يعمل مع الفريق لتحسين رضا النزلاء والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب التأكد من تحقيق معايير النظافة والسلامة الغذائية. يطور ويدرب الفريق لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في المجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>شهادة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذو صلة؛ خبرة سنتين في المجال الطهي، الغذاء والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
</ul>
<h4>الأنشطة الأساسية للعمل</h4>
<p><strong>ضمان تطبيق المعايير والمسؤوليات الطهوية للمطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطور ويصمم أو يُنشئ تطبيقات وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات جديدة، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات تحويل مطبخ المطعم ويتأكد من الامتثال لجميع سياسات وإجراءات المواد الغذائية والمشروبات.</li>
<li>يحافظ على معايير معالجة الطعام والتخزين الصحيح.</li>
<li>يتعرف على منتجات ذات جودة عالية وعروض وتذوق مميزة.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات التزيين للمطعم.</li>
<li>ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأشخاص الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع المناولة الصحيحة ودرجة الحرارة الصحيحة لجميع منتجات الغذاء.</li>
<li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يحضر ويطهي الأطعمة بأنواعها، إما بانتظام أو لضيوف خاصين أو فعاليات.</li>
<li>يفحص جودة المنتجات الغذائية النيئة والمطبوخة لضمان تلبية المعايير.</li>
<li>يحدد كيف يجب تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفة.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف ويُنسق أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في إعداد الطعام.</li>
<li>يستخدم مهارات التعامل والتواصل لقيادة، التأثير، وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الصدق والنزاهة؛ يقود بالقدوة.</li>
<li>يقود فرق الشيفات أثناء الوردية وهو يحضر أطعمة شخصية وينفذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف ويدير موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مواقع الوظائف بشكل كاف لأداء الواجبات في غياب الموظفين.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لعرض السلوكيات المناسبة.</li>
<li>يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن أن يتم تدريب الموظفين بالمهارات المتقاطعة لدعم تشغيل يومي ناجح.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين لتوقعات والمعايير.</li>
<li>يعتمد روابط مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالمثل ضمن الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>وضع والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء، والميزانية، وأهداف الفريق، إلخ.</li>
<li>يوفر توجيهات وخطط محددة لتحديد الأولويات وتنظيم وأداء أعمال المطبخ اليومية.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف المالية العامة للملكية ويدير لتحقيق الأهداف المئوية أو تجاوزها ضمن الميزانية.</li>
<li>يحقق تحقيقاً فعالاً وتبليغاً عن حوادث الموظفين والمتابعة.</li>
<li>يعرف وينفذ معايير سلامة الشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء واحتفاظهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية مع ضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</li>
<li>يحسن الخدمة عبر التواصل ومساعدة الأفراد في فهم احتياجات الضيوف وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يضع مثالاً إيجابياً لعلاقات الضيوف.</li>
<li>يؤكد رضا الضيوف خلال جميع الاجتماعات القسمية ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظاتهم حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقدم التوجيه أو الإرشاد أو يساعدهم على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والنكهات الفريدة.</li>
<li>يدير إجراءات الانضباط التصاعدية للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة حسب الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق الموظفين بالمهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف أو كتابة أو حضورياً.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات الهامة.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يوفر فرصاً متكافئة للجميع، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نعزز بنشاط بيئة حيث تُقدَّر وتُحتفى الخلفيات الفريدة لزملائنا. أقوى قوتنا هو المزيج الغني من الثقافة والمواهب والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس يحميه القانون المعمول به، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحارب القديم، أو أي أساس آخر يحميه القانون.</p>
<p>في أكثر من 100 منشأة حاصلة على جوائز حول العالم، يخلق The Ritz-Carlton السيدات والسادة تجارب استثنائية لدرجة أن التجربة تبقى مع النزيل حتى بعد مغادرته. يجتذبون أفضل المحترفين في الضيافة في العالم الذين يصوغون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يتم تمكينهم من الإبداع والتفكير والتعاطف.</p>
<p>كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.</p>
<p>ستكون مهمتك هي ضمان أن معايير The Ritz-Carlton الذهبية تُسْتَلْمَ من قبل الجميع بكل كرم وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجّهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. هذه الأساس وت belief أن ثقافتنا تقود النجاح هي التي جعلت The Ritz Carlton تكتسب سمعة كعلامة عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتحتذي بالمعايير الذهبية، مثل وعد الموظف، وال credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك أننا نوفر لك الفرصة لتكون فخوراً بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل.</p>
<p>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى مجموعة من العلامات التجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أداء أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</p>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>مسؤول عن جودة واتساق وإنتاج مطبخ المطعم. يعرض مواهبه الطهوية من خلال الأداء الشخصي للمهام أثناء قيادة الطاقم وإدارة جميع وظائف الطعام ذات الصلة. ينسق القوائم والشراء وتوظيف الطاقم وتحضير الطعام لمطعم المنشأة. يعمل مع الفريق لتحسين رضا الضيوف والموظفين مع الحفاظ على ميزانية التشغيل. يجب ضمان السلامة ومعايير الطعام. يطور الفريق ويدربه لتحسين النتائج.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو المجال المهني ذو الصلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة جامعية لمدة سنتين من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في المجال الطهي، الطعام والشراب، أو المجال المهني ذو الصلة.</li>
</ul>
<h4>أنشطة العمل الأساسية</h4>
<p><strong>ضمان الالتزام بمعايير الطهي والمسؤوليات للمطعم</strong></p>
<ul>
<li>يطور ويصمم أو يخلق تطبيقات جديدة وأفكار وعلاقات وأنظمة أو منتجات، بما في ذلك مساهمات فنية للمطعم.</li>
<li>يشرف على عمليات مناولة نوبات مطبخ المطعم ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومبادئ وإجراءات الطعام والشراب.</li>
<li>يحافظ على معايير تحضير الطعام والتخزين الصحيح.</li>
<li>يتعرف على منتجات عالية الجودة وعروض وتذوق مميزة.</li>
<li>يخطط ويدير كميات الطعام ومتطلبات الترصيع للمطعم.</li>
<li>ينقل احتياجات الإنتاج إلى الأفراد الرئيسيين.</li>
<li>يساعد في تطوير عناصر قائمة يومية وموسمية للمطعم.</li>
<li>يضمن الامتثال لجميع القوانين واللوائح المعمول بها.</li>
<li>يتبع التعامل الصحيح ودرجة الحرارة المناسبة لجميع منتجات الطعام.</li>
<li>يقدر احتياجات إنتاج المطعم اليومية.</li>
<li>يحضر ويطهو أطعمة من جميع الأنواع، إما بشكل منتظم أو لضيوف أو مناسبات خاصة.</li>
<li>يتحقق من جودة الطعام الخام والمطبوخ لضمان تحقيق المعايير.</li>
<li>يحدد كيفية تقديم الطعام ويخلق عروض طعام زخرفية.</li>
</ul>
<p><strong>قيادة فريق المطبخ</strong></p>
<ul>
<li>يشرف على أنشطة الطهاة والعمال المشاركين في تحضير الطعام والتنسيق بينها.</li>
<li>يستخدم مهارات التعامل مع الآخرين والاتصال لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدافع عن اتخاذ قرارات مالية/أعمال سليمة؛ يظهر الأمانة والنزاهة؛ يقود بالمثال.</li>
<li>يقود فرق النوبات أثناء إعداد الأطعمة شخصياً وتنفيذ الطلبات وفق المواصفات المطلوبة.</li>
<li>يشرف وي managing موظفي مطبخ المطعم. إدارة جميع العمليات اليومية. فهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.</li>
<li>يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.</li>
<li>يكون قدوة لشرح السلوكيات الملائمة.</li>
<li>ضمان والحفاظ على مستوى إنتاجية الموظفين.</li>
<li>يضمن أن يتم تدريب الموظفين بشكل عابر لدعم عمليات يومية ناجحة.</li>
<li>يضمن فهم الموظفين للتوقعات والحدود.</li>
<li>يُنشئ ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعلوا الشيء نفسه داخل الفريق.</li>
</ul>
<p><strong>إرساء والحفاظ على أهداف مطبخ المطعم</strong></p>
<ul>
<li>يحدد ويدعم تحقيق أهداف المطبخ بما في ذلك أهداف الأداء وميزانية الفريق وأهداف الفريق، وغيرها.</li>
<li>تطوير إرشادات وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإنجاز عمل تشغيل المطبخ اليومي.</li>
<li>يفهم تأثير تشغيل المطبخ على الأهداف والغايات المالية العامة للممتلك ويُدار لتحقيق أو تجاوز الأهداف الموازنة.</li>
<li>يحقق بشكل فعال، ويبلغ عن الحوادث العمالية ويتابعها.</li>
<li>يعرف وينفذ معايير السلامة للشركة.</li>
</ul>
<p><strong>ضمان خدمة استثنائية للضيف</strong></p>
<ul>
<li>يوفر خدمات تفوق توقعات العملاء والاحتفاظ بهم.</li>
<li>يدير العمليات اليومية، لضمان الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يومياً.</li>
<li>يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.</li>
<li>يُظهر مثالاً إيجابياً للعلاقة مع الضيوف.</li>
<li>يشدد على رضا الضيوف خلال جميع اجتماعات الأقسام ويركز على التحسين المستمر.</li>
<li>يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.</li>
<li>يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.</li>
<li>يتفاعل مع الضيوف للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة.</li>
</ul>
<p><strong>إدارة والقيام بأنشطة الموارد البشرية</strong></p>
<ul>
<li>يحدد احتياجات التطوير لدى الآخرين ويقوم بالتوجيه أو الإرشاد أو مساعدة الآخرين لتحسين معارفهم أو مهاراتهم.</li>
<li>يشارك في تدريب موظفي المطعم على عناصر القائمة بما في ذلك المكونات وطرق التحضير والذوق الفريد.</li>
<li>يدير إجراءات التأديب التصاعدية للموظفين.</li>
<li>يشارك في عملية تقييم أداء الموظفين، مع تقديم التغذية الراجعة عند الحاجة.</li>
<li>يستخدم جميع أدوات التدريب أثناء العمل المتاحة للموظفين.</li>
<li>يساعد عند الحاجة في إجراء المقابلات وتوظيف أعضاء فريق العمل ذوي المهارات المناسبة.</li>
</ul>
<p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p>
<ul>
<li>يوفر المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابة أو حضوراً شخصياً.</li>
<li>يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات.</li>
<li>يحضر ويشارك في جميع الاجتماعات ذات الصلة.</li>
</ul>
<p>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يتمتع بفرص متكافئة، نرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نعزز بيئة تُقدّر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لدينا من الزملاء. أقوى ما نملكه هو المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة وحالة المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.</p>
<p>على أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق Ritz-Carlton السادة والسادة تجارب استثنائية بحيث تبقى التجربة معهم حتى بعد مغادرتهم. نجتذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يحرصون على خلق ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجح عندما يكونون قادرين على أن يكونوا مبدعين ومتفهمين ومتعاطفين.</p>
<p>كل يوم، نضع معياراً للخدمة الفاخرة النادرة والخاصة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.</p>
<p>دورك سيكون التأكد من أن معايير الذهب الخاصة بـ The Ritz-Carlton تُسْلَم بكل لطف وتفكير يومياً. معايير الذهب هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا كل يوم لنكون أفضل من اليوم السابق. إنها هذه الأسس واعتقادنا بأن ثقافتنا تقود النجاح هي ما جعلته The Ritz Carlton سمعة كقائد علامة عالمية في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتطبق المعايير الذهبية، مثل وعد الموظف والمعتقد وقيم الخدمة لدينا. ووعدنا لك هو أننا نقدم لك فرصة أن تفخر بالعمل الذي تقوم به ومع من تعمل معه.</p>
<p>عند الانضمام إلى The Ritz-Carlton، تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع ماريوت الدولية. كن حيث يمكنك أن تؤدي أفضل أعمالك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وتصبح أفضل نسخة من نفسك.</p></p><p></p>