وظائف مدير مطعم في الأردن
٢٨٢٠ وظائف شاغرة
</span></i></b></span></span></p>
<p align="center" dir="RTL" ><b><span >مطلوب مدير مبيعات "زيوت صناعية وسيارات"</span></b></p>
<p dir="RTL" ><span >تعلن شركة وقود للاستثمار إحدى شركات المجموعة الوطنية للطاقة صاحبة العلامة التجارية <span dir="LTR" >Go Gas<span > عن حاجتها لتعيين عدد من مدير مبيعات – زيوت صناعية وسيارات " للعمل ضمن كادرها.</span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><b><span >المهام والواجبات التفصيلية:</span></b></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >بناء ومتابعة وتحقيق خطة المبيعات السنوية ومناقشتها واعتمادها من المدير المباشر<span dir="LTR" >.</span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >إدارة وقيادة فريق المبيعات لتحقيق الأهداف الشهرية والربعية والسنوية للمبيعات<span dir="LTR" >.<span ></span></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >مراقبة كميات الزيوت والشحوم بالمستودعات وتنسيق المخزون بما يحتاج السوق الاردني.</span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >القيام بعمل وتقديم جميع تقارير المبيعات وجداول الزيارات الخاصة بكادر المبيعات.</span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><b><span >المتطلبات:</span></b><b><span dir="LTR" ></span></b></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >الشهادة: بكالوريوس أو أي تخصص ذو علاقة بطبيعة الوظيفة.<span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >الخبرات: لا تقل عن 10 سنوات في مجال مبيعات الزيوت.<span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span > <span >المهارات: لديه رخصة قيادة ويفضل من لديه سيارة خاصة.<span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p align="center" dir="RTL" ><span >على الراغبين بالتقدم لهذه الوظيفة، يرجى إرسال السيرة الذاتية</span></p>
<p align="center" ><b><span >Jobs E-mail:</span></b></p>
<p align="center" ><span ><a href="mailto:jobs@gogas.jo"><b><span >jobs@gogas.jo</span></b></a><span ></span></span></p>
<p>إعلان توظيف – مدير عمليات</p><p>يعلن تطبيق يلو تكسي عن حاجته لتعيين مدير عمليات – تطبيق سيارات للانضمام إلى فريق العمل</p><p> </p><p><strong>المؤهلات والخبرات المطلوبة:</strong></p><p>درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو أي تخصص ذي صلة.</p><p>خبرة عملية لا تقل عن 3 سنوات في إدارة العمليات، ويُفضّل من لديه خبرة سابقة في تطبيقات النقل الذكي أو الخدمات اللوجستية.</p><p>القدرة على إدارة السائقين ومتابعة الأداء اليومي وضمان جودة الخدمة.</p><p>مهارات عالية في التخطيط والتنظيم وحل المشكلات واتخاذ القرارات.</p><p>القدرة على إعداد التقارير التشغيلية وتحليل مؤشرات الأداء.</p><p>امتلاك مهارات قيادية ومهارات تواصل ممتازة.</p><p>الإلمام بأنظمة إدارة وتشغيل تطبيقات النقل الذكية.</p><p>القدرة على العمل تحت الضغط وخارج أوقات الدوام عند الحاجة</p>
</span></i></b></span></span></p>
<p align="center" dir="RTL" ><b><span >مطلوب مدير مبيعات</span></b></p>
<p dir="RTL" ><span >تعلن شركة وقود للاستثمار إحدى شركات المجموعة الوطنية للطاقة صاحبة العلامة التجارية <span dir="LTR" >Go Gas<span > عن حاجتها لتعيين مدير مبيعات للعمل ضمن كادرها.<br /> <b>المهام والواجبات التفصيلية</b></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >بناء ومتابعة وتحقيق خطة المبيعات السنوية ومناقشتها واعتمادها من المدير المباشر<span dir="LTR" >.</span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >إدارة وقيادة فريق المبيعات لتحقيق الأهداف الشهرية والربعية والسنوية للمبيعات<span dir="LTR" >.<span ></span></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >القيام بعمل وتقديم جميع تقارير المبيعات وجداول الزيارات الخاصة بكادر المبيعات.</span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >خبرة سابقة في قطاع<span > الشركات الصناعية والآليات الثقيلة والمحركات والزيوت الصناعية.<span dir="LTR" ></span></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><b><span >المتطلبات:</span></b><b><span dir="LTR" ></span></b></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >الشهادة: بكالوريوس أو أي تخصص ذو علاقة بطبيعة الوظيفة.<span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >الخبرات: لا تقل عن 10 سنوات في قطاع المبيعات (الجملة والتجزئة). <span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >المهارات: مهارات تفاوض عالية <span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p dir="RTL" ><span >-<span >Â <span >لديه رخصة قيادة ويفضل من لديه سيارة خاصة<span dir="LTR" ></span></span></span></span></p>
<p align="center" dir="RTL" ><span >على الراغبين بالتقدم لهذه الوظيفة، يرجى إرسال السيرة الذاتية</span></p>
<p align="center" ><span >Jobs E-mail:</span></p>
<p align="center" ><span ><a href="mailto:jobs@gogas.jo"><b><span >jobs@gogas.jo</span></b></a><span ></span></span></p>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وُجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد الخدم والمضيفين في الطابق خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياج التدريبي لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من كلية</li></ul>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الكبائن وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويعاون النادلين والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة في الوجبات. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق أقصى أداء مالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>الملف المرشَّح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من an</p><p></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إذا كانت مطبقة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين في الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/ الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. Determines training needed to accomplish goals, then implements plan.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذو صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تشمل مجالات المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد الخوادم والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الطعام والشراب، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة</li></ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>تتضمن مناطق المسؤولية المطاعم/البارات وخدمة الغرف، إن وجدت. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين في التواجد على الأرض خلال فترات الوجبات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي الأمثل في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>ديبلوم المدرسة الثانوية أو GED; 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة</li></ul>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>الملخص الوظيفي<br>يلعب دوراً رئيسياً في تعزيز الأداء المالي وجذب زوار الفندق وغير الفندق من خلال فهم السوق المحلي والشراكة مع قادة الطهي لوضع المطعم في موقع مثالي. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا الضيوف والموظفين. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة <br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>أو<br>• شهادة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الخدمات الغذائية، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو مجال مهني ذي صلة.<br>الأنشطة الأساسية في العمل <br>اتباع نهج ريادي في دفع أعمال المطعم <br>• يفهم الفرص المالية من خلال مسح الطلب على المطاعم.<br>• يعمل مع أشخاص رئيسيين في المجتمع المحلي لتقييم الفرص.<br>• يحدد المنافسين ويحللهم.<br>• يسيطر على المشتريات والمخزون من خلال تفاوض الأسعار والعقود، وتطوير قوائم الموردين المفضلين، ومراجعة وتقييم تقارير الاستخدام، واتخاذ إجراءات تصحيحية.<br>• يطبق استراتيجيات إدارة إيرادات سليمة لضمان المستوى الصحيح من الأعمال في أنسب وقت لتحقيق أعلى الإيرادات.<br>قيادة أنشطة تسويق/علاقات عامة/إعلام كبيرة<br>• يشرف على خطة تسويق المطعم بالتعاون مع المدير العام للفندق/المدير أو مدير العمليات وفِرَق تسويق الفندق/العلامة التجارية بما في ذلك رئيس الطهاة في الوجهة للمطعم إذا كان ذلك مناسبًا.<br>• يدعم فرص العلاقات العامة في الموقع وخارجه للترويج للمطعم.<br>• ينشئ وينفذ منشورات وسائل التواصل الاجتماعي المتعلقة بالمطعم والتواصلات الإعلامية العامة، ويراقب نشاط وسائل التواصل الاجتماعي، ويرد على التعليقات، ويحليل المنشورات/ الاتجاهات، ويصحح العيوب.<br>• يعمل كنقطة الاتصال الأساسية لفعاليات المطعم.<br>• يشارك في أنشطة الشبكات المحلية، والتي غالباً ما تكون خارج الممتلكات، دعمًا للمطعم.<br>إدارة عمليات المطعم اليومية <br>• يشرف على الموظفين ويديرهم.<br>• يفهم وظائف الموظفين بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم، وبار/لوبي، وخدمات الغرفة.<br>• يجري لوحات تذوق يومية لتثقيف، وزيادة المبيعات وتحقيق أهداف المبيعات.<br>• يراقب ملاءمة الأجواء/الجو (الإضاءة، الموسيقى، السطح الطاولة، إلخ) لمفهوم المطعم وتحديد موضعه ووقت اليوم، إلخ.<br>• يراقب الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها.<br>• يراقب الالتزام بسياسات وإجراءات ضبط المشروبات الروحية.<br>• يحافظ ويراقب جميع المواد الدعائية والقوائم ونقاط تفاعل الضيوف بحيث تكون جميعها في حالتها الأصلية وخالية من التمزق والبقع والتلف الملحوظ.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية للامتثال للقوانين المحلية.<br>• يراقب الالتزام بسياسات وإجراءات الغذاء والمشروبات، بما في ذلك معايير التعامل مع الطعام والنظافة.<br>• يساعد النوادل والمضيفين على الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالية.<br>• يدعم اتخاذ قرارات مالية/تجارية سليمة.<br>• يدير العمليات اليومية بحيث تلبى توقعات العملاء من حيث الجودة والمعايير يومياً.<br>• يتعرّف على منتجات العناية بالجودة وعروضها.<br>• يشرف على عمليات وردية يومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء وسداد الفواتير.<br>تعزيز بيئة تخلق تجارب ضيوف مثيرة ولا تُنسى <br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا وولاء العملاء.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد، والتغذية الراجعة، وتدريب الأفراد عند الحاجة.<br>• يعكس القيادة في ضيافة الضيوف من خلال تقديم خدمة عملاء مميزة وخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يمَكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء متميزة.<br>• يعمل كنموذج رعاية للضيوف للمطاعم..<br>• يعالج مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب ومستويات الخدمة والرضا العام.<br>• يتحقق من اتخاذ إجراءات تصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدير تقديم الخدمة في المطاعم لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع الدفع ودعوة للعودة).<br>• يدرج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية وإدارة المواهب <br>• يشارك بنشاط في عملية التوظيف لاستخلاص المواهب المناسبة لدعم مفهوم المكان.<br>• يوفر التوجيه والاتجاه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدربية رسمية، أو يحاضر أو يُدرّس الآخرين.<br>• يسهل المعاملة العادلة والمتساوية للموظفين.<br>• يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يراقب حضور الموظفين للتدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف.<br>• يطلب ملاحظات الموظفين، ويستخدم سياسة “فتح الباب” ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل الموظفين أو قلقهم.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يشجع على التعرف بمجهود على مستوى الموظفين في مجالات المسؤولية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويشجعهم على فعل الشيء نفسه داخل الفريق.<br>• يضع إرشادات حتى يفهم الموظفون التوقعات والعمل المطلوب.<br>• يستخدم مهارات التواصل والتعامل بين الأشخاص للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين.<br>• يظهر الصدق/النزاهة ويقلد السلوكيات الملائمة من خلال القيادة بمثال ويكون قدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق.<br>• يحدد احتياجات التطوير للآخرين ويقوم بتوجيههم وإرشادهم أو يساعدهم على تحسين معرفتهم ومهاراتهم.<br>• يطور أهداف وخطط محددة للأولويات وتنظيم العمل وتحقيقه.<br>• يراقب ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتوطين أهداف القسم بشكل فعال وموثوق.<br>• يدير مستويات التوظيف لتلبية معايير خدمة الضيوف، والاحتياجات التشغيلية، وخدمة الضيوف، والأهداف المالية.<br>• يوفر التدريب المتعلق بالعمل، والإشراف، والمتابعة، والإدارة الفعلية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يحافظ على المعرفة المهنية والتقنية من خلال متابعة الاتجاهات الناشئة في صناعة المطاعم، وحضور ورش تعليمية، ومراجعة المنشورات المهنية، وتأسيس شبكات شخصية، ومقارنة الممارسات الأحدث في المجال.<br>• يوفر معلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين بالهاتف، كتابياً، عبر البريد الإلكتروني، أو شخصياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.<br>في Marriott International، نلتزم بأن نكون صاحب عمل يساوي الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرصة. نحن نشجع بيئة تقدر وتحتفي بالخلفيات الفريدة لآسعارنا. قوتنا الكبرى تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والتجارب للعاملين لدينا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، أو وضع المحارب، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>الجمع بين الروعة الكلاسيكية وروح الريادة، يلتزم فنادق St. Regis ومنتجعاتها بتقديم تجارب فاخرة في أكثر من 50 فندقًا وبارتفاعات حول العالم. بدءًا من افتتاح فندق The St. Regis في نيويورك على يد جون جاكوب أستور الرابع مع مطلع القرن العشرين، ظلّ العلامة التجارية ملتزمة بمستوى لا يساوم من الخدمة المصممة خصيصاً والمتوقعة من جميع ضيوفها، والذي يقدمه فريق من المضيفين الكرماء الذين يجمعون بين السحر الكلاسيكي والحدس العصري، بالإضافة إلى خدمنا النموذجي ولكنّنا. ندعوكم لاستكشاف وظائف في St. Regis. بانضمامك إلى St. Regis، تصبح جزءًا من محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن في المكان الذي يمكنك فيه أداء عملك بأفضل ما لديك، وابدأ هدفك، وانتمِت إلى فريق عالمي رائع، وكن أفضل نسخة من نفسك.</span> </div>
<p><h4>ملخص العمل</h4>
<p>يلعب دوراً مهماً في تعزيز الأداء المالي وجذب الزوار من فنادق وغير الفنادق من خلال فهم السوق المحلي والشراكة مع القيادة في الطهي لتحديد موقع المطعم بفعالية. يشرف على العمليات اليومية للمطعم assists؟</p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>يلعب دوراً هاماً في تعزيز الأداء المالي وجذب الزوار من فئة الفنادق وغير الفنادق من خلال فهم السوق المحلية والشراكة مع قيادة الطهي للوضع بشكل فعال في المنشأة. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القائمة، ويحافظ على معايير النظافة، ويساعد الخدم والمضيفين على الأرض خلال فترات الذروة. يسعى باستمرار لتحسين رضا النزلاء والموظفين. يحدد التدريب المطلوب لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<h4>التعليم والخبرة</h4>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأغذية والمشروبات، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.</li>
<li>أو</li>
<li>درجة سنتين من جامعة معتمدة</li></ul>
<p><h4>الوصف</h4>
<p><strong>من نحن؟</strong><br>
نحن Foodics! منظومة إدارة مطاعم رائدة ومزود تكنولوجيا الدفع. تأسست في 2014 ومقرها في الرياض ومكاتبها في خمس دول، بما فيها الإمارات العربية المتحدة ومصر والأردن والكويت. نحن نخدم حالياً العملاء والشركاء في أكثر من 35 دولة حول العالم. لقد عالجت منتجاتنا المبتكرة حتى الآن أكثر من 6 مليارات طلب (نعم، مليار بـ B)! مما يجعل Foodics أحد أسرع شركات SaaS تطوراً في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. كما حققت Foodics ثلاث جولات تمويل، وأحدثها جمعت 170 مليون دولار في أكبر جولة تمويل SaaS في MENA، مما عزز قدراتها الابتكارية لخدمة أصحاب الأعمال بشكل أفضل.</p>
<h4>مختصر العمل</h4>
<p>نبحث عن أكثر الأشخاص ابتكاراً وشغفاً للعمل في شركة برمجيات الطلبات عبر الهاتف الحائزة على جوائز فريدة من نوعها مثل لا مثيل لها. مدير منتجات أول (م/و/د) للانضمام إلى فريق المطاعم السريعة وتقديم تجربة طلب محمولة رائعة للعملاء النهائيين وكذلك لموظفي المطعم. ستكون مسؤولاً عن منتجات تساعد عملاء المطاعم في تصفّح القوائم الرقمية، وتقديم الطلبات، والدفع مقابلها.</p>
<h4>ماذا ستفعل؟</h4>
<p>أنت تملك محفظة منتجات مطاعم الخدمة السريعة من البداية إلى النهاية، تعرف استراتيجية المنتج وخارطة الطريق والخليفة له، وتحدث تأثيراً ملموساً للعملاء وللشركة.</p>
<ul>
<li>حدد وت conceptualize طور الميزات والمنتجات الجديدة التي تقدم تأثيراً تجارياً واضحاً. افعل ذلك بطريقة متمركزة حول العميل، مع التوازن الصحيح بين الجودة والسرعة في الاعتبار، وأعط الأولوية لما هو الأفضل للشركة بناءً على أهداف وتأثير محدد.</li>
<li>كن قائداً في الترويج لمنتجك عبر جميع أصحاب المصلحة، داخلياً وخارجياً، بما في ذلك فرق الدول الإقليمية، التسويق، إلخ.</li>
<li>طور، قُد ونفّذ مشاريع مثل طرحات Go-to-market على مستوى الشركة. Ensure التسليم في الوقت المحدد للمشروعات بالتعاون مع الأقسام والوظائف الأخرى.</li>
<li>تواصل بشكل فعال مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، واكشف عن فضاءات المشكلة على الأرض وأبلغ عن الميزات الجديدة التي تحل مشاكل المستخدمين المحليين والشركات المحلية.</li>
<li>اعمل بتعاون مع أصحاب الأعمال، وساعد وحل المشكلات لضمان كون المنتجات تنافسية وقابلة للتسويق في السوق.</li>
<li>تعاون مع المهندسين والمصممين وزملاء آخرين لتبادل المعرفة حول تطورات المنتج والمسائل، لمناقشة وتنفيذ حلول فعالة للفريق.</li>
<li>اجمع واستخدم البيانات الكمية والنوعية، وابدأ بافتراضات وبناء قرارات منتج مستنيرة، واختبار الافتراضات مبكراً لتقليل المخاطر مقدماً. أجرِ وابحث في أبحاث السوق والمنافسين مع وظائف مجاورة (مثلاً التصميم، العمليات، إلخ).</li>
</ul>
<h4>من سيتفوق؟</h4>
<ul>
<li>حد أدنى 5 سنوات خبرة سابقة في دور PM (ميزة إذا كانت في صناعات F&B، الضيافة، أو تقنيات التوصيل في آخر ميل).</li>
<li>خبرة سابقة في تصور حلول منتجات B2C و/أو B2B، والتواصل مع أصحاب الأعمال.</li>
<li>خبرة في العمل في بيئات متعددة الأسواق/المناطق.</li>
<li>القدرة على التدخل عملياً في بيئة تشغيلية معقدة لإدارة وإغلاق سلسلة مهام متعددة متزامنة.</li>
</ul>
<h4>ماذا نقدم لك؟</h4>
<ul>
<li>نعتقد أنك ستحب العمل في Foodics!</li>
<li>لدينا ثقافة شاملة ومتنوعة تشجع الابتكار والمرونة في العمل.</li>
<li>نقدم حزم تعويض تنافسية للغاية، بما في ذلك المكافآت وإمكانية الأسهم.</li>
<li>نولي التطوير الشخصي أولوية ونوفر تدريباً منتظماً وبدل تعلم سنوي لمواجهة تحديات جديدة وتطوير مسيرتك المهنية في بيئة ذات نمو فائق.</li>
<li>انضم إلى فريق موهوب يضم أكثر من 30 جنسية يعملون في 14 دولة، واكتسب خبرة قيمة في صناعة مثيرة.</li>
<li>نوفر استقلالية وتوجيهًا وأهدافاً تحديًا تخلق فرصاً رائعة لك وللشركة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>الوصف</h4>
<p><strong>من نحن؟</strong><br>
نحن Foodics! نظام بيئي رائد لإدارة المطاعم ومزود تقنيات الدفع. تأسست في 2014 ومقرها في الرياض ومكاتب عبر خمس دول، بما في ذلك الإمارات ومصر والأردن والكويت. نحن نخدم حالياً العملاء والشركاء في أكثر من 35 دولة حول العالم. منتجاتنا المبتكرة قد عالجت حتى الآن أكثر من 6 مليارات طلب (نعم، مليار بحرف B)! مما يجعل Foodics أحد أسرع شركات SaaS التي ظهرت من منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. كما حققت Foodics ثلاث جولات تمويل، كانت الأخيرة جولة تمويل قيمتها 170 مليون دولار في أكبر جولة تمويل SaaS في MENA، معزّزة قدرتها الابتكارية لخدمة أصحاب الأعمال بشكل أفضل.</p>
<h4>الوظيفة باختصار</h4>
<p>نبحث عن أكثر الأشخاص ابتكاراً وشغفاً للعمل في شركة برمجيات طلبات mobile حائزة على جوائز وتتفوق على غيرها. مدير منتجات أول (م/و/د) للانضمام إلى فريق مطاعم الخدمة السريعة لدينا ومساعدة عملائنا من المؤسسات في تقديم تجربة طلب عبر الهاتف المحمول مميزة للمستهلكين النهائيين وللموظفين في المطعم أيضاً. ستكون مسؤولاً عن منتجات تساعد عملاء المطاعم على تصفح القوائم الرقمية، وتقديم الطلبات، والدفع للطلبات.</p>
<h4>ما الذي ستفعله؟</h4>
<p>أنت تملك محفظة منتجات مطاعم الخدمة السريعة من البداية للنهاية، تعرف استراتيجية المنتج وخارطة الطريق والباكلوغ الخاص بها، وتدفع تأثيراً ملموساً للعملاء وللشركة.</p>
<ul>
<li>تحديد وتتصور وتطوير ميزات ومنتجات جديدة تحقق تأثيراً تجارياً واضحاً. قم بذلك بشكل موجه نحو العميل، مع التوازن الصحيح بين الجودة والسرعة، وحدد الأولويات الأفضل للشركة بناءً على الأهداف والتأثير المحدد.</li>
<li>كن قائداً في الدفاع عن منتجك أمام جميع الأطراف المعنية، داخلياً وخارجياً، بما في ذلك فرق الدول الإقليمية، والتسويق، إلخ.</li>
<li>تطوير وقيادة وتنفيذ مشاريع مثل عمليات الإطلاق على مستوى الشركة. ضمان التسليم في الوقت المحدد للمشروعات بالتعاون مع أقسام ووظائف أخرى.</li>
<li>التواصل بفاعلية مع أصحاب المصلحة الرئيسيين، كشف مساحات المشكلات في الميدان وإبلاغ ميزات المنتج الجديدة التي تحل مشكلات المستخدمين المحليين والشركات المحلية.</li>
<li>العمل بشكل تعاوني مع أصحاب المصلحة في الأعمال، المساعدة واستكشاف الأخطاء لضمان أن تكون المنتجات منافسة وقابلة للتسويق.</li>
<li>التعاون مع المهندسين والمصممين وزملاء آخرين لتبادل المعرفة حول التطورات والقضايا المتعلقة بالمنتج، ومناقشة وتنفيذ حلول فعّالة للفريق.</li>
<li>جمع واستخدام البيانات الكمية والنوعية، إنشاء فرضيات واتخاذ قرارات منتج مستنيرة، واختبار الافتراضات مبكراً لتقليل المخاطر. إجراء وتسهيل بحوث السوق والمنافسين مع وظائف مجاورة (مثل التصميم، والعمليات، إلخ).</li>
</ul>
<h4>من سيكون مميزاً</h4>
<ul>
<li>خبرة لا تقل عن 5 سنوات في دور إدارة المنتجات (ميزة إذا كانت في صناعات المطاعم/الضيافة أو تقنيات التوصيل الأخيرة الميل).</li>
<li>خبرة سابقة في تصور حلول منتجات B2C و/أو B2B والتفاعل مع أصحاب المصلحة في الأعمال.</li>
<li>خبرة العمل في بيئات متعددة الأسواق/المناطق.</li>
<li>القدرة على العمل بشكل عملي في بيئة تشغيلية معقدة، لإدارة وإغلاق الحلقة في مهام متعددة متزامنة.</li>
</ul>
<h4>ماذا نقدم لك؟</h4>
<ul>
<li>نعتقد أنك ستستمتع بالعمل في Foodics!</li>
<li>لدينا ثقافة شاملة ومتنوعة تشجع الابتكار والمرونة في المكتب.</li>
<li>نقدم حزم تعويضات تنافسية للغاية، بما في ذلك المكافآت وإمكانية الحصول على أسهم.</li>
<li>نولي التطوير الشخصي أولوية ونوفر تدريبات منتظمة ومنحة تعلم سنوية لمواجهة تحديات جديدة وتطوير مسيرتك في بيئة نمو سريع.</li>
<li>انضم إلى فريق موهوب يضم أكثر من 30 جنسية يعملون في 14 دولة، واكتسب خبرة قيمة في صناعة مثيرة.</li>
<li>نوفر الاستقلالية والإرشاد وأهدافاً تتسم بالتحدي تفتح فرصاً رائعة لك وللشركة.</li>
</ul></p><p></p>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>يساعد مدير المكتب الأمامي في إدارة وظائف المكتب الأمامي والإشراف على الموظفين يوميًا. تشمل مناطق المكتب الأمامي موظفي الاستقبال/الأبواب، جهاز الرد الآلي وخدمات النزلاء/مكتب الاستقبال. يوجه المنصب العمل مع المدراء والموظفين لتنفيذ الإجراءات لضمان عملية تسجيل دخول وخروج فعالة. يضمن رضا النزلاء والموظفين ويزيد من الأداء المالي للقسم.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة سنتين في خدمات النزلاء، مكتب الاستقبال، أو مجال مهني ذي صلة. أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة</li>
</ul>
<p><h4>ملخص الوظيفة</h4>
<p>يساعد مدير المكتب الأمامي في إدارة وظائف المكتب الأمامي والإشراف على الموظفين يوميًا. تشمل مناطق المكتب الأمامي موظفي الاستقبال/الباب، تبادل الاتصالات وخدمات الضيوف/مكتب الاستقبال. يوجه المنصب العمل مع المدراء والموظفين لتنفيذ الإجراءات التي تضمن عملية تسجيل وصول ومغادرة فعالة. يضمن رضا الضيوف والموظفين ويعظم الأداء المالي للقسم.</p>
<h4>ملف المرشح</h4>
<p><strong>التعليم والخبرة</strong></p>
<ul>
<li>شهادة الثانوية أو GED؛ خبرة سنتين في خدمات الضيوف، مكتب الاستقبال، أو مجال مهني ذي صلة. أو</li>
<li>درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة</li></ul>
<section><p class="heading jdMain">الوصف الوظيفي</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، ويحافظ على معايير النظافة ويساعد النادلين وقوائم الاستقبال على الأرض خلال فترات الوجبات الذروية. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتعظيم الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد الاحتياجات التدريبية لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.</p><p><strong>إدارة عمليات اليوم-to-day</strong></p><p>يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-to-day. يفهم وظائف الموظفين بشكل كافٍ لأداء الواجبات في غيابهم. يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم وبار/صالة وخدمة الغرف. يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.</p><p><strong>قيادة فريق الغذاء والشراب</strong></p><p>يستغل مهاراته الشخصية والتواصلية لقيادة وتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدفع باتخاذ قرارات مالية/تشغيلية سليمة؛ يظهر الصدق والاستقامة؛ يقود بالقدوة. يشجع ويبني الثقة المتبادلة والاحترام والتعاون بين أعضاء الفريق. يعمل كنموذج يُظهر السلوكيات الملائمة. يحدد احتياجات تطوير الآخرين ويقدم التوجيه والإرشاد أو يساعدهم على تحسين معرفتهم أو مهاراتهم. يضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم العمل وتحقيقه. يضمن ويحافظ على إنتاجية الموظفين. يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لجمع وتحديد أولويات أهداف القسم بشكل فعال وفعّال. يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية. يضمن الالتزام بجميع القوانين واللوائح المعمول بها. يضمن الامتثال لمعايير مناولة الغذاء والنظافة. يضمن فهم الموظفين لقوانين الخمور المحلية والولائية والفيدرالية. يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يفعل الموظفون المثل ضمن الفريق. يؤسس إرشادات كي يفهم الموظفون التوقعات والحدود. يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتماشى مع القوانين المحلية.</p><p><strong>ضمان خدمة عملاء استثنائية</strong></p><p>يقدم خدمات تفوق توقعات العملاء للحفاظ على رضاهم وولائهم. يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد على فهم احتياجات الضيوف، وتقديم الإرشاد والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة. يدير operaciones اليومية، يضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا. يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويجسد خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة. يعمل كنموذج لخدمة الضيوف للمطاعم، ويضع مثالاً جيدًا لخدمة العملاء الممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف. يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف. يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء الوجبات أو عند المغادرة للحصول على ملاحظات حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستويات ورضاهم العام. يضمن اتخاذ إجراء تصحيحي لتحسين نتائج الخدمة باستمرار. يدرج رضا الضيوف كعنصر من عناصر اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر. يدير تقديم الخدمة في منافذ لضمان خدمة ممتازة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من قبل مقدمة الطاولة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، جمع المدفوعات والدعوة للعودة).</p><p><strong>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية</strong></p><p>يوجه ويوجه المرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومتابعة الأداء. يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية أو تدريبية رسمية أو فصول، ويعلم أو يوجه الآخرين. يضمن تعامل الموظفين بإنصاف وعدالة. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين. يضمن حصول الموظفين على التدريب المستمر لفهم توقعات الضيوف. يستخلص ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة الباب المفتوح ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين. يسعى لتحسين أداء الخدمة. يضمن إجراء الاعتراف في جميع مجالات المسؤولية.</p><p><strong>مسؤوليات إضافية</strong></p><p>يقدم المعلومات للمشرفين وزملاء العمل والمرؤوسين عن طريق الهاتف، خطياً، بالبريد الإلكتروني، أو حضورياً. يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار أفضل حل وحل المشكلات. يساعد النادلين وقوائم الاستقبال على الأرض خلال فترات الوجبات وأثناء فترات الطلب العالية. يتعرف على المنتجات ذات الجودة العالية والعروض. يشرف على عمليات الوردية اليومية في غياب مدير المطعم المسؤول. يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء وسداد الفواتير.</p></div></section><section><p class="heading">المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>شهادة الثانوية أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في الغذاء والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.</li><li>أو</li><li>درجة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ 2 سنة خبرة في الغذاء والشراب أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.</li></ul><p></p></section>
<h2 class="h5">الوصف الوظيفي</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<p><b>عن فندق فور سيزونز:</b></p><br><br><p>فندق فور سيزونز مدعوم بفريق العمل لدينا. نحن جماعة من الأفراد الذين يتوقون ليصبحوا أفضل، ليُدفعوا بأنفسهم إلى آفاق جديدة وليعاملوا بعضهم البعض كما نرغب أن نعامل نحن أنفسنا. أعضاء فريقنا حول العالم يصنعون تجارب مدهشة لضيوفنا وسكاننا وشركائنا من خلال التزامنا بالفخامة بقلب حقيقي. نؤمن بأن أفضل طريقة لتمكين موظفينا من تقديم هذه التجارب الاستثنائية للضيوف هي من خلال تجربة موظف عالمية المستوى وثقافة شركة ملهمة.
في فندق فور سيزونز، نؤمن بالتعرف على وجه مألوف، والترحيب بوجه جديد، ومعاملة كل من نلتقي بهم كما نود أن نعامَل أنفسنا. سواء عملت معنا، أو أقمت معنا، أو عشت معنا، أو اكتشفت معنا، نؤمن بأن هدفنا هو خلق انطباعات تظل معك مدى الحياة. يأتي ذلك من اعتقادنا بأن الحياة أغنى عندما نتواصل حقاً مع الناس والعالم من حولنا.</p><br><br><br><br><p><b>عن الموقع:</b></p><br><br>ضيافة حائزة على جوائز وتصميم حديث محاط بعجائب قديمة. تقع على قمة أعلى تلال عمّان السبع، في شوارع مخضرة من منطقة Abdoun السكنية الفخمة، فندقنا المُجدد حديثاً منارة للأناقة في قلب المدينة – وهو أول وفندق في الأردن يحصل على تصنيف Forbes Five-Star المرجعي. ندعوك للإقامة معنا أثناء استكشاف مواقع Petra ووادي رم التاريخية أو مياه البحر الميت الغنية القصصية، وكلها في متناول اليد.<br><br><p><b>عن الدور</b></p><br><br><p>يتولى مدير المطعم والبار (Resto-Bar Manager) المسئولية عن الإدارة الشاملة والربحية ورضا الضيوف والتميز التشغيلي للمطعم والبار. يشرف هذا الدور على العمليات اليومية، يقود ويطور فرق الخدمة والبار، يضمن الامتثال للوائح الصحة والسلامة، يعزز نمو الإيرادات، ويقدم تجربة طعام ومشروبات استثنائية متوافقة مع معايير العلامة التجارية.</p><br><br><br><p><b>ما ستقوم به:</b></p><br><br><p><b>إدارة خدمات المشروبات</b></p><br><br><ul><li>قيادة والإشراف على جميع عمليات البار، لضمان تقديم تجارب مشروبات استثنائية ومعايير خدمة متميزة.</li><li>تصميم وتنفيذ وتحسين مستمر ل manuals المشروبات، قوائم المشروبات الموسمية، قوائم الكوكتيلات، اختيارات النبيذ، واستراتيجيات الترويج لتحسين الاتساق التشغيلي وتفاعل الضيوف والربحية.</li><li>تدريب وتوجيه وتطوير السقاة وأعضاء فريق خدمة البار على معرفة المنتجات وتقنيات المزج ومهارات البيع وتفاعل الضيوف.</li><li>ضمان أعلى معايير إعداد المشروبات وتقديمها وتقديم الخدمة واتساقها وجودتها عبر جميع الورديات وفقاً لمعايير العلامة التجارية والمتطلبات التشغيلية.</li><li>تحسين توافر العناصر سريعة الحركة، المخزون والكفاءة التكلفة.</li><li>تعزيز إيرادات المشروبات وربحيتها من خلال تحليل أداء المبيعات وتحديد فرص النمو وتنفيذ استراتيجيات البيع المتقاطع، هندسة القائمة، التسعير والمبادرات الترويجية التي تعزز تجربة الضيف والنتائج التجارية.</li><li>الحفاظ على معايير عرض البار ونظافته وتنظيمه وصيانة المعدات لدعم التميز التشغيلي وتجربة ضيف مميزة.</li><li>حماية أصول المشروبات وضمان مطابقة المخزون والرقابة المالية الدقيقة.</li><li>الإشراف والالتزام بمعايير خدمة الكحول المسؤولة واللوائح الصحية والسلامة ومتطلبات التراخيص، لضمان النزاهة التشغيلية والامتثال التنظيمي وبيئة آمنة للضيوف والفريق.</li></ul><br><p><b>إدارة خدمات الطعام</b></p><br><br><ul><li>الإشراف على العمليات اليومية للمطعم، لضمان كفاءة تقديم الخدمة وتجارب ضيوف استثنائية وارتفاع معايير الخدمة باستمرار.</li><li>الالتزام بمعايير خدمة الطعام المعتمدة وإجراءات التشغيل ومتطلبات العلامة التجارية.</li><li>التعاون مع فريق الطهي للحفاظ على جودة الطعام وتماسكه وتقديمه وتنفيذ القائمة.</li><li>ضمان التنسيق الفعال بين مطبخ وفِرق الخدمة لدعم عمليات سلسة.</li><li>التعامل مع ملاحظات الضيوف والشكاوى واستعادة الخدمة بشكل مهني لضمان رضا الضيوف التام.</li><li>التعاون الوثيق مع رئيس الطهاة وقيادة الغذاء والمشروبات لتطوير أزواج الطعام والشراب المكملة وتحسين تجربة تناول الطعام الإجمالية.</li><li>مراقبة عمليات المطعم لضمان كفاءة الخدمة وجودة المنتج والنظافة والامتثال لمعايير فُور سيزونز.</li><li>مراقبة حالة مرافق ومعدات المطعم، وتقديم تحسينات عند الحاجة للحفاظ على بيئة فاخرة.</li><li>مراقبة أداء قاعة الطعام وإدارة الحجوزات وتناوب الطاولات وتدفق الضيوف لتعظيم فرص الإيرادات.</li><li>تحليل أداء مبيعات الطعام وتقديم توصيات لتحسين عروض القائمة واستراتيجيات التسعير وخدمة العملاء.</li><li>إدارة ضوابط تكلفة الطعام من خلال إدارة المخزون الفعالة ومبادرات الحد من الهدر وتدابير ضبط الحصص.</li><li>دعم التخطيط وتنفيذ العروض الترويجية والفعاليات الخاصة ومبادرات الطعام الموسمية.</li><li>الحفاظ على أعلى معايير سلامة الغذاء والنظافة والصحة والامتثال التنظيمي.</li><li>اختيار وتدريب وتوجيه وتحفيز وتقييم وتطوير أعضاء الفريق لتحقيق أداء استثنائي والالتزام بمعايير خدمة فُور سيزونز.</li><li>التحكم في تكاليف العمل ونفقات التشغيل من خلال جدولة فعالة ووضع الميزانية واتخاذ قرارات الشراء وإدارة المخزون والضوابط النقدية.</li><li>إجراء إحاطات يومية واجتماعات قسم منتظمة لنقل التحديثات التشغيلية وتعزيز المشاركة ودعم التعلم المستمر.</li><li>المشاركة في اجتماعات التشغيل لضمان اتصالات وتعاون فعال مع أقسام الفندق الأخرى.</li><li>تعزيز ثقافة فريق إيجابية وتعاونية وعالية الأداء مبنية على التوجيه والمساءلة والتطوير المستمر.</li><li>الالتزام بسياسات الشركة ومعايير العناية بالمظهر وتوقعات الأداء.</li><li>الالتزام بقاعدة عمل فئة One و Two لدى فور سيزونز ومعايير السلوك (EmPact).</li></ul><br><p><b>ماذا نقدم لك:</b></p><br><br><ul><li>راتب ومزايا منافسة وباقة امتيازات شاملة.</li><li>برامج تدريب وتطوير مهني ممتازة.</li><li>برنامج سفر الموظفين (بعد إتمام ستة أشهر من الخدمة، الموظفون المؤهلون يحصلون على ليالٍ مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم).</li><li>وجبات مجانية أثناء المناوبات.</li><li>بيئة عمل تعاونية وداعمة وشاملة.</li><li>العديد من المزايا والتكريمات الوظيفية الأخرى.</li></ul><br><p><b>الجدول والساعات:</b></p><br><br><ul><li>وظيفة بدوام كامل.</li><li>قد تختلف أيام وتوقيتات العمل وفقاً لاحتياجات التشغيل.</li><li>وفقاً لقانون العمل المحلي، يجب أن يحمل المتقدمون تصريح عمل لعمّان، وهو الهوية الأردنية.</li></ul><br><br><br><br><br> </div>
<h2 class="h5">وصف الوظيفة</h2>
<div class="t-break" data-jb-field="description">
<span><br>ملخص الوظيفة<br>تشمل مناطق المسؤولية المطاعم/الحانات وخدمة الغرف، إن وجد. يشرف على عمليات المطعم اليومية ويساعد في تخطيط القوائم، يحافظ على معايير النظافة ويساعد النوادل والمضيفين في الصالة أثناء فترات وجبات الذروة. يسعى باستمرار إلى تحسين رضا الضيوف والموظفين وتحقيق الأداء المالي في مجالات المسؤولية. يحدد التدريب اللازم لتحقيق الأهداف، ثم ينفذ الخطة.<br>الملف الشخصي للمرشح <br>التعليم والخبرة<br>• شهادة الثانوية العامة أو GED؛ 4 سنوات خبرة في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني المرتبط.<br>أو<br>• درجة لمدة سنتين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني المرتبط.<br>أنشطة العمل الأساسية<br>إدارة العمليات اليومية<br>• يشرف ويدير الموظفين. يدير جميع عمليات اليوم-إلى-اليوم. يفهم مناصب الموظفين جيداً بما يكفي لأداء الواجبات في غيابهم.<br>• يحافظ على معايير الخدمة والنظافة في مطعم/بار/استراحة وخدمة الغرف.<br>• يراجع مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.<br>قيادة فريق الغذاء والشراب<br>• يستخدم مهارات التواصل وبناء العلاقات للقيادة والتأثير وتشجيع الآخرين؛ يدعو إلى اتخاذ قرارات مالية/عملية سليمة؛ يظهر الأمانة/النزاهة؛ يقود بالقدوة.<br>• يشجع ويبني الثقة والاحترام والتعاون المتبادل بين أعضاء الفريق.<br>• يعمل كنموذج يوضح السلوكيات المناسبة.<br>• يحدد الاحتياجات التطويرية للآخرين ويقوم بالإرشاد والتوجيه أو يسعى لمساعدة الآخرين في تحسين معرفتهم أو مهاراتهم.<br>• يضع أهداف وخطط محددة لإعطاء الأولوية وتنظيم وإتمام العمل.<br>• يضمن ويحافظ على مستوى إنتاجية الموظفين.<br>• يوفر القيادة والرؤية والتوجيه لتوحيد وأولوية أهداف القسم بشكل فعال وفعال.<br>• يضمن الامتثال لجميع سياسات الغذاء والشراب والمعايير والإجراءات من خلال التدريب والإشراف والمتابعة والإدارة العملية.<br>• يضمن الامتثال لجميع القوانين والأنظمة المعمول بها.<br>• يضمن الامتثال لمعايير التعامل مع الأغذية والنظافة الصحية.<br>• يضمن فهم الموظفين لقوانين الكحول المحلية والولائية والفدرالية.<br>• يؤسس ويحافظ على علاقات مفتوحة وتعاونية مع الموظفين ويضمن أن يقوم الموظفون بالأمر نفسه في الفريق.<br>• يضع إرشادات لكي يفهم الموظفون التوقعات والمعايير.<br>• يراقب خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.<br>ضمان خدمة عملاء استثنائية<br>• يقدم خدمات تفوق التوقعات لرضا الضيوف والاحتفاظ بهم.<br>• يحسن الخدمة من خلال التواصل ومساعدة الأفراد لفهم احتياجات الضيف، وتقديم التوجيه والتغذية الراجعة والتوجيه الفردي عند الحاجة.<br>• يدير العمليات اليومية، يضمن الجودة والمعايير ويحقق توقعات العملاء يومياً.<br>• يظهر القيادة في ضيافة الضيوف، ويستعرض خدمة عملاء ممتازة ويخلق أجواء إيجابية لعلاقات الضيوف.<br>• يمكّن الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.<br>• يعمل كنموذج تمثيلي لخدمة الضيوف في المطاعم، يضرب مثالاً حسناً للخدمة المميزة ويخلق أجواء إيجابية للعلاقات مع الضيوف.<br>• يتعامل مع مشاكل وشكاوى الضيوف.<br>• يلتقي بالضيوف بشكل غير رسمي أثناء تناول الوجبات أو عند المغادرة للحصول على feedback حول جودة الطعام والشراب وخدمات المستوى ورضاهم العام.<br>• يضمن اتخاذ الإجراءات التصحيحية لتحسين نتائج الخدمة باستمرار.<br>• يدرج رضا الضيوف كجزء من اجتماعات القسم مع التركيز على التحسين المستمر.<br>• يدير تقديم الخدمة في منافذ الخدمة لضمان خدمة مميزة من نقطة الدخول حتى المغادرة (مثلاً الترحيب من المضيفة، سرعة أخذ الطلب وتوصيل الطعام والشراب، تنفيذ الطلبات الخاصة، تحصيل الدفع والدعوة للعودة).<br>إدارة وتنفيذ أنشطة الموارد البشرية<br>• يوفر الإرشاد والتوجيه للمرؤوسين، بما في ذلك وضع معايير الأداء ومراقبة الأداء.<br>• يحدد الاحتياجات التعليمية للآخرين، ويطور برامج تعليمية رسمية أو دورات تدريبية، ويعلم الآخرين أو يدرّبهم.<br>• يضمن عدالة ومساواة التعامل مع الموظفين. يسعى لتحسين الاحتفاظ بالموظفين.<br>• يضمن تلقي الموظفين تدريباً مستمراً لفهم توقعات الضيوف.<br>• يطلب ملاحظات الموظفين، يستخدم سياسة “الباب المفتوح” ويستعرض نتائج رضا الموظفين لتحديد ومعالجة مشاكل أو مخاوف الموظفين.<br>• يسعى لتحسين أداء الخدمة.<br>• يضمن حدوث التقدير عبر مجالات المسؤولية.<br>مسؤوليات إضافية<br>• يوفر المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين عبر الهاتف، كتابةً، بريد إلكتروني، أو حضورياً.<br>• يحلل المعلومات ويقيّم النتائج لاختيار الحل الأفضل وحل المشكلات.<br>• يساعد النوادل والمضيفين في الأرض خلال فترات الوجبات وأوقات الطلب العالي.<br>• يتعرف على المنتجات والعروض عالية الجودة.<br>• يشرف على عمليات النوبة اليومية في غياب مدير المطعم المساعد.<br>• يشرف على الجوانب المالية للقسم بما في ذلك الشراء ودفع الفواتير.<br>في ماريوت الدولية، نحن ملتزمون بأن نكون صاحب عمل يضمن تكافؤ الفرص، ونرحب بالجميع ونوفر الوصول إلى الفرص. نحن نشجع بيئة حيث تُقدّر وتحتفل الخلفيات الفريدة لزملائنا. أقوى نقاطنا تكمن في المزيج الغني من الثقافة والموهبة والخبرات لدى زملائنا. نحن ملتزمون بعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة، وضع المحاربين القدامى، أو أي أساس آخر محمي بموجب القانون المعمول به.<br>في أكثر من 100 منشأة حائزة على جوائز حول العالم، يخلق أهل Ritz-Carlton والـ Ladies and Gentlemen تجارب استثنائية بحيث تظل التجربة مع الضيف حتى بعد مغادرته.نجذب أفضل محترفي الضيافة في العالم الذين يصنعون ذكريات تدوم مدى الحياة، ونؤمن بأن الجميع ينجحون عندما يُمنحون القدرة على الإبداع والتفكير والتعاطف. <br>كل يوم، نضع المعيار للخدمة الفاخرة النادرة والمميزة حول العالم ونفخر بتقديم التميز في رعاية وراحة ضيوفنا.<br>دورك سيكون لضمان أن معايير The Ritz-Carlton الذهبية تُقدَّم بلباقة وتفكير كل يوم. المعايير الذهبية هي أساس The Ritz-Carlton وهي ما يوجهنا يومياً ليكون الأفضل من اليوم الذي يسبقه. إنها هذه الأساسيات وإيماننا بأن ثقافتنا تقود النجاح يجعل من The Ritz Carlton علامة تجارية عالمية رائدة في الضيافة الفاخرة. كجزء من فريقنا، ستتعلم وتقتدي بمعايير الذهب، مثل وعد الموظف لدينا، credo وقيم الخدمة. ووعدنا لك هو أننا نقدم فرصة لتكون فخوراً بما تقوم به وبمن تعمل معه.<br>بانضمامك إلى The Ritz-Carlton، فإنك تنضم إلى محفظة علامات تجارية مع Marriott International. كن حيث يمكنك أن تبذل أفضل ما لديك، ابدأ هدفك، انتمِ إلى فريق عالمي رائع، وأصبح أفضل نسخة منك.
<section><p class="heading jdMain">وصف الوظيفة</p><p class="heading">الأدوار والمسؤوليات</p><div class="paragraph"><p>ملخص الوظيفة المسؤول عن جميع عمليات الغذاء والشراب، والتي تشمل جميع العمليات الطبخية والمطعم والشراب وخدمات الغرف. يشرف على رضا الضيوف والموظفين، مع الحفاظ على المعايير وتحقيق الأهداف المالية أو تجاوزها. يبين المعرفة والكفاءة في جميع القوانين والأنظمة المعمول بها في الغذاء والشراب. يطور وينفذ خطة عمل للغذاء والشراب.</p></div></section><section><p class="heading">نبذة عن المرشح المثالي</p><p class="paragraph"></p><ul><li>شهادة الثانوية العامة أو GED؛ خبرة 4 سنوات في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة. أو شهادة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، إدارة الفنادق والمطاعم، الضيافة، إدارة الأعمال، أو تخصص مشابه؛ خبرة سنتين في مجال الغذاء والشراب، الطهي، أو المجال المهني ذي الصلة.</li></ul><p></p></section>